8 excelentes sitios web para una taza de café mejorada

El café es amado en todo el mundo y nuestra gran dependencia del frijol mágico ¿El hecho de tomar café realmente lo hace más productivo? ¿Tomar café realmente te hace más productivo? Aprendamos todo tipo de información sobre el café, y echemos un vistazo a algunos datos sobre cómo el café altera su trabajo y las mejores formas de usarlo para su ventaja. Leer más es la razón clave detrás de algunas estadísticas sorprendentes, como el hecho de que el trabajador promedio de los Estados Unidos gasta más de $ 1,000 en café cada año.

Además, ¿sabía que la industria del café vale más de $ 100 mil millones en todo el mundo, por lo que es el segundo producto más valioso detrás del petróleo? ¿Que las fincas cafetaleras emplean a más de 25 millones de personas? O, lo más sorprendente, que cada año se beben más de 500 mil millones de tazas de café en todo el mundo.?

De esos 500 mil millones de tazas, algunos sabrán mejor que otros. El café instantáneo de la máquina de barro en la sala de descanso de su oficina nunca va a ser tan bueno como un brebaje asado lentamente de un pequeño rancho vietnamita. Pero no todos tienen ese lujo disponible..

¿Quieres una dosis más sabrosa de cafeína en tu propia casa? Aquí hay algunos sitios que le ayudarán a preparar esa taza de café mejorada con facilidad..

Café trascendente

Café trascendente es un canal de YouTube con sede en Edmonton, Canadá. Su contenido generalmente se enfoca en la obtención, tostado y elaboración de café de alta calidad, aunque también cubrieron recientemente la “Campeonatos Regionales de Baristas”. (No preguntes).

Abarcan una amplia gama de temas, desde cómo limpiar su máquina de café hasta estudios en profundidad de diferentes métodos de tostado. Muy interesante y perspicaz, no importa cuánto conocimiento de café pueda tener o no..

Los títulos de videos típicos incluyen “La importancia del agua en el café” y “Cómo pesar y moler adecuadamente su café”, ambos de los cuales son parte de su lista de reproducción en curso llamada “Cómo ser un conocedor del café”.

National Geographic - Café

los Café National Geographic El sitio web parece que se creó a principios de la década de 2000, pero aún está lleno de contenido excelente.

La sección de Historia lo guiará desde los orígenes del café en África hasta su introducción en Europa y hasta su explosión en América Latina, mientras que la sección Asado le enseña los diferentes gustos, texturas y estilos de tostado de los diferentes granos del mundo..

El sitio también incluye mapas, enlaces a viejos artículos de National Geographic sobre café e incluso incluye un foro para discusión.

Detective de cafe

Uno de los aspectos más importantes de obtener una cerveza de calidad en su propia cocina es el equipo que está utilizando..

El problema es que hay mucho equipo para elegir Compre esto: El equipo más grande para hacer un café increíble Compre esto: El equipo más grande para hacer un café increíble Si su café sabe a mierda, lo está haciendo mal. El buen café no tiene por qué ser caro. Lee mas . ¡Máquinas de café, molinillos de café, máquinas de café expreso, fabricantes de capuchinos! ¿Cómo decide cuál es la mejor 7 ideas de regalos de menos de $ 150 para los amantes del café 7 ideas de regalos de menos de $ 150 para los amantes del café Leer más ?

Detective de cafe tiene como objetivo ayudarte a responder esas preguntas. Tienen una increíble cantidad de contenido, desde guías que establecen qué tipo de máquina (s) necesitará hasta revisiones de productos de los últimos lanzamientos de los fabricantes principales..

El sitio también incluye recetas de café, información sobre cómo el café puede ayudar a su salud en general, consejos sobre cómo aprovechar al máximo su cerveza y un canal de YouTube que lo acompaña..

Diario demitasse

Diario demitasse Es uno de los blogs de café más extensos de la web. Jennifer, que dirige el sitio, cubre todas las cosas habituales como las técnicas de elaboración y la historia del café, pero también tiene otros contenidos únicos..

No solo es anfitriona de entrevistas con frecuencia con una amplia gama de personas en la industria (todos, desde humildes baristas hasta directores generales de empresas de Kickstarter). Joes regulares para financiar el desarrollo y la producción de proyectos creativos que les interesan, mientras que ayudan a los tipos creativos a evitar a los capitalistas de riesgo típicos, los préstamos bancarios costosos o la destrucción de almas ... Leer más han sido cubiertos, pero también tiene una tienda en línea Biblioteca de artículos de escritores creativos inspirados en el café..

Cafe nate

El hombre detras Cafe nate ha viajado por el mundo ¿Es posible viajar por el mundo teniendo una carrera gratificante? ¿Es posible viajar por el mundo teniendo una carrera gratificante? ¿Te gusta viajar? ¿La idea de pasar una buena parte de su tiempo viendo el mundo suena como la vida de sus sueños? Lee más para localizar la mejor taza de café..

Su búsqueda aún está en curso, pero a lo largo del camino ha acumulado una gran cantidad de conocimientos e información, todo lo cual le pasa a través de su sitio de forma gratuita..

El contenido incluye reseñas de diversos cafés del mundo, videos y tutoriales visuales de varios métodos de elaboración de cerveza, artículos que detallan cómo se produce, procesa y empaqueta el café, y guías sobre cómo ahorrar dinero al comprar sus granos.

También tiene un canal de YouTube que lo acompaña e incluso ofrece una mini serie de artículos en forma de boletín informativo, que promete “absolutamente transformar su experiencia de café”.

Asociación Nacional del Café

los Asociación Nacional del Café fue fundada en 1911 y desde entonces se ha convertido en el principal grupo de investigación de mercado, información al consumidor y grupo de presión para la industria del café en los Estados Unidos..

Su sitio web está lleno de información útil. Por ejemplo, puede navegar por su Centro de conocimiento para aprender todo lo que hay que saber sobre el café, o dirigirse a su Centro de eventos y educación para ver seminarios web, descargar videos y suscribirse a podcasts.

Café y Conservación

Un “taza de café mejorada” No necesariamente tiene que estar refiriéndose al sabor, sino que también podría referirse a su procedencia..

Como cualquier buen conocedor de café sabe, el 90 por ciento de la producción mundial de café tiene lugar en el “cinturón de cafe” de los países en desarrollo. Y debido a los enormes beneficios económicos, estos países a menudo ponen las ganancias antes que el medio ambiente..

De hecho, según el Fondo Mundial para la Naturaleza, 37 de los 50 países con las tasas más altas de deforestación son productores de café..

Café y Conservación Intenta arrojar algo de luz sobre estos temas. Tiene secciones dedicadas al impacto climático Clima y vacunas: ¿está disminuyendo Internet nuestra alfabetización científica? Clima y vacunas: ¿está Internet reduciendo nuestra alfabetización científica? ¿Parece que la gente se está volviendo menos culta científicamente? Los números reales podrían sorprenderte. Más información: el efecto de la producción de café en aves raras que viven en los mismos hábitats y los problemas específicos que enfrenta cada región productora de café, entre otros..

Use el sitio para aprender cómo puede tomar el tipo correcto de granos de café para ayudar a salvar el mundo.

Fundación de Comercio Justo

Otro gran problema que enfrenta la industria del café en general es la disparidad entre lo que paga por una taza en Starbucks y lo que los productores reciben por crecer y comprar esos granos..

Desafortunadamente, los productores de café en los países en desarrollo obtienen un trato terrible. La investigación sugiere que solo $ 0.03 de cada $ 1.00 gastado en café regular regresa a los agricultores, con intermediarios como exportadores, compradores y tostadores que absorben la mayoría de las ganancias.

Si tú compras Café de comercio justo, Esa cifra salta de $ 0.03 a $ 0.15. El café va directamente del agricultor a una cooperativa de café, luego al minorista. Esto significa que los agricultores pueden ganar un salario digno por su arduo trabajo y esfuerzo.

La sección de café del sitio web de Comercio Justo Fairtrade enumera a todos sus productores de café en todo el mundo, explica qué puede hacer para asegurarse de que las personas sean recompensadas de manera justa, e incluso tiene consejos e información sobre cómo participar en el movimiento.

También tienen un excelente PDF disponible para descargar que analiza la industria del café y el proceso de Comercio Justo con mucho más detalle..

Puedes hacer la taza perfecta?

¿Sabes cómo preparar la taza de café perfecta? ¿Qué consejos puedes transmitir a nuestros otros lectores? Tal vez tengas tus propios recursos secretos de café que usas. ¿Estás dispuesto a compartirlas con nosotros??

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Créditos de imagen: Químico en el laboratorio por Elnur a través de Shutterstock

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