10 mejores sitios web para encontrar recetas de camping impresionantes y consejos de cocina al aire libre

El verano casi llega al hemisferio norte, y la temporada de acampada oficial está a la vuelta de la esquina. Una parte importante e integral de cualquier viaje de acampada, ya sea para acampar en un auto, para mochileros o simplemente un campamento de día en el bosque, es la comida para acampar. Nunca deja de sorprenderme cómo los ingredientes simples cocinados en un fuego pueden llegar a ser tan deliciosos solo con el cambio de configuración.

Hay muchos sitios web que ofrecen recetas para acampar y consejos de cocina, y la variedad de recetas que existen es increíble. Si está planeando un viaje de campamento, es hora de buscar estas recetas y actualizar su repertorio. Si vive en el hemisferio sur, marque y ahorre para el próximo año!

Scoutorama.com

Scoutorama ofrece una gran lista de recetas para acampar y horno holandés. Las recetas se dividen crudamente en desayuno, almuerzo y cena, pero pueden cambiarse fácilmente y usarse para cualquier comida. Todas las listas contienen una buena cantidad de recetas de postres también.

Para facilitar la búsqueda de recetas específicas, el sitio también ofrece una búsqueda avanzada de recetas, donde puede buscar recetas por palabras clave, tipo de comida y tipo de campamento. Las recetas son texto plano sin imagen alguna; Solo una lista de ingredientes, equipamiento y preparación. Las recetas tienen valoraciones de los usuarios, que son visibles solo desde dentro de la receta.

Recetas de campo

Recetas de campo incluye 741 recetas, divididas en 18 categorías diferentes. Para cada categoría, puede navegar por una lista de recetas que incluye dificultad, cantidad de porciones y tiempo de preparación para cada receta. También se indica si una receta es adecuada para mochileros. Aquí también, no hay imágenes, pero las recetas son cortas y al punto con una lista de ingredientes e instrucciones de preparación.

Puedes buscar a través de las recetas solo por palabras clave. El sitio web también cuenta con un blog, donde puede encontrar más recetas y consejos de cocina..

KOA - Kampgrounds of America

El sitio web de KOA proporciona mucha información sobre campamentos, además de las recetas, y puede usar el sitio para buscar campamentos de KOA en los EE. UU. Y Canadá, e incluso reservar su próximo viaje de campamento en un sitio de KOA. Concentrándose en lo importante (la comida), el sitio ofrece recetas divididas en cinco categorías, dentro de cada una puede buscar recetas por el alfabeto.

Algunas recetas son enviadas por el propio KOA, mientras que otras fueron enviadas por lectores.

About.com

About.com tiene varios artículos sobre alimentos para acampar, pero este índice de recetas es especialmente útil. Aquí puede buscar recetas por ingrediente principal, por curso y por método de cocción. Entonces, si solo quieres recetas preparadas con envoltura de papel de aluminio, o solo recetas con camarones, esta es una excelente fuente. Todas las recetas están en About.com y han sido enviadas por lectores.

Otro artículo de receta de About.com que vale la pena mencionar es Popular Camping Recipes, donde también puede buscar recetas por categorías, e incluye una lista útil de otros artículos de cocina en la parte inferior..

BBC GoodFood

Lo que diferencia a la lista de recetas de GoodFood de la mayoría de las otras, es que la mayoría de estas recetas no fueron diseñadas originalmente para acampar. Si bien esto puede hacer que algunos de ellos sean menos útiles, también es una buena fuente de recetas que no encontrará en ningún otro lugar. GoodFood clasifica las recetas como adecuadas para acampar si son muy fáciles de hacer, generalmente en una sola bandeja, o si son adecuadas para realizar viajes después de haberlos preparado en casa.

En este sentido, aquí encontrará recetas para todo tipo de magdalenas simples, junto con cosas como la pizza sin horno para cocinar en una sartén y batatas asadas con papel de aluminio. Todas las recetas incluyen valoraciones de usuarios, niveles difíciles y tiempos de preparación..

Seria come

Serious Eats es un buen sitio web para saber si eres un entusiasta de la comida en general, pero este artículo específico convertirá tu próximo viaje de campamento en un sueño culinario. Si bien estas recetas pueden no ser adecuadas si usted está buscando recetas súper simples para preparar en 5 minutos, definitivamente valdrá la pena el esfuerzo si está listo para incluirlas..

Este es uno de los únicos sitios web que incluyen imágenes junto con las recetas, y muchos de ellos también incluyen una historia o introducción antes de comenzar a trabajar..

Sabor de la casa

Taste of Home ofrece una buena lista de recetas para acampar, con imágenes y calificaciones de usuarios. También hay varios videos informativos que puedes ver, como por ejemplo, cómo hacer un Pudgie Pie en una plancha de gofres y otras recetas para acampar. Desplácese hacia abajo y encontrará una lista de otros artículos relacionados que puede disfrutar..

Si bien no hay muchas recetas aquí, hay algunas únicas que querrías revisar.

Sucio gourmet

Dirty Gourmet es un sitio web dedicado exclusivamente a la cocina al aire libre, y ofrece muchas recetas que se dividen por tipo o por actividad. Puede navegar por todas las recetas adecuadas para mochileros o cicloturismo, o solo recetas de desayuno o solo bocadillos.

Las recetas incluyen bellas imágenes, que es una buena ventaja, y cada una también especifica el número de porciones, el tiempo de preparación, el tiempo de cocción y para qué actividad es adecuada. Una gran fuente para recetas al aire libre..

Amar el aire libre

Si bien incluye algunos desayunos, postres, platos principales y acompañamientos, he incluido Love the Outdoors por sus otros consejos relacionados. El artículo de Métodos de cocina le dirá todo sobre la diferencia entre las estufas de campamento, el carbón vegetal, los fuegos de leña y otros métodos; La Lista de verificación de cocinas al aire libre incluye una lista de equipos que harán que su experiencia de cocinar al aire libre sea más agradable.

El sitio es un poco difícil de navegar, pero se puede encontrar buena información en él.

Tipo de horno holandés

Un horno holandés es una olla de hierro fundido que se puede usar para hacer maravillosas recetas al aire libre. Dutch Oven Dude es un sitio web dedicado a este recipiente de cocina e incluye explicaciones detalladas sobre cómo cocinar con un horno holandés, cómo elegir uno, cómo cuidarlo y, por supuesto, una lista de recetas de horno holandés. Si quieres empezar a cocinar en un horno holandés, este es un excelente lugar para comenzar.

¿Qué te gusta cocinar en los viajes de camping? ¿Conoces otras grandes fuentes de recetas de campo? Comparte estas y cualesquiera recetas y consejos que conozcas en los comentarios..

Crédito de la imagen: oskarlin.

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