5 sitios de recetas inteligentes y aplicaciones para simplificar y reinventar la cocina

El internet es un gigante, libro de recetas gratis. Tan gigante que puede ser abrumador. Algunas aplicaciones y sitios nuevos están resolviendo este problema de la abundancia con ideas inteligentes que reinventan la forma en que cocina o busca recetas..

Incluso Google se ha dado cuenta de lo complicadas que se ponen las cosas cuando intentas encontrar una receta, por lo que ha hecho que la búsqueda de Google sea más fácil para las recetas. Google te ayuda a encontrar la receta perfecta para cualquier cosa. Google te ayuda a encontrar la receta perfecta para cualquier cosa. Las mejores recetas, pero ahora te ayudarán a reducir las opciones antes de hundirte demasiado en un conejo particular. Lee mas . También es la razón por la que la sección Tasty de Buzzfeed se ha vuelto tan popular con esos videos de recetas rápidas. El orden del día es simplificar las recetas, encontrar la correcta rápidamente y guardar lo que te gusta para más adelante..

Libro de cocina promedio (Web): muestra lo que concuerdan muchas recetas

Cada escritor de recetas tiene su propia opinión sobre cómo hacer incluso lo más simple, ya sea tostadas francesas o una taza de limonada. El libro de cocina promedio encuentra el consenso de varias recetas para formar una nueva receta que todos estén de acuerdo..

Puede parecer una idea extraña, pero funciona. Cada receta incluye variaciones también. Por ejemplo, el puré de papas se puede hacer sin sal o sin leche, o agregando crema agria, o agregando ajo, y así sucesivamente. El libro de cocina promedio toma 1.034 recetas en total para el puré de papas para convertirlas en siete variaciones básicas según los ingredientes. Y para cada variante, tiene diferentes direcciones para hacerla..

En lugar de revisar una receta en Todas las recetas y luego compararla con el mismo elemento en Food Network, es más fácil buscar en el Libro de cocina promedio y encontrar estas agregaciones que establezcan claramente qué es diferente en cada variación. Se enfoca en cocinar, no en buscar en los muchos sitios de recetas 5 sitios únicos para buscar y compartir recetas gratis 5 sitios únicos para buscar y compartir recetas gratis Cocinar es una de las mejores aficiones creativas para aliviar el estrés. Si usted es un cocinero experimentado o un principiante, estos cinco sitios lo ayudarán a abordar sus recetas de manera única. Lee mas .

Plant Jammer (Android, iOS): recetas generadas por AI para vegetarianos

Plant Jammer es otra aplicación que te ayuda a encontrar recetas basadas en los ingredientes 5 maneras de encontrar recetas, jugos y cócteles por ingredientes o tiempo 5 maneras de encontrar recetas, jugos y cócteles por ingredientes o tiempo Las cinco herramientas fantásticas de planificación de comidas son para el hogar cocineros a quienes les encanta seguir una receta y también para aquellos que confían en sus instintos para hacer algo delicioso. Lee mas . Lo que es diferente es que Plant Jammer en realidad lo guía en la preparación de una comida saludable y completa.

Así es como funciona. La aplicación primero pregunta qué estás deseando comer: pasta, pizza, salteados, salsas, risotto, estofado, etc. Dependiendo de lo que elijas, te ayudará “construir” un plato Por ejemplo, si elige una ensalada caliente, le guiará a elegir cuatro tipos de ingredientes: una base (como el cuscús), una salpicadura (como el aceite de oliva), un refuerzo (como la cebolleta) y una cubierta (como el queso). o nueces).

Cada elección puede basarse en lo que ya tiene en su despensa, o en un nuevo artículo que compre. Y una vez que elija el primer ingrediente (como los hongos), la IA cambiará sus recomendaciones para el siguiente tipo (como convertir el aceite de oliva en un caldo de verduras).

Al final de la elección de los ingredientes, Plant Jammer combina sus elecciones en una simple receta paso a paso. Empezar a cocinar!

Si Plant Jammer se adapta a su estilo de vida, también debería revisar estas otras aplicaciones vegetarianas y veganas. 7 Aplicaciones vegetarianas y veganas para una vida más saludable. 7 Aplicaciones vegetarianas y veganas para una vida más saludable. Estas aplicaciones vegetarianas y veganas de Android y iPhone le permiten encontrar recetas, explorar restaurantes, y conéctate con otros que comparten tu dieta a base de plantas. Lee mas .

Descargar: Planta Jammer para Android | iOS (gratis)

Get Noodles (Web): forma simplificada de ver y recopilar recetas

Realice una búsqueda en Google de cualquier cosa y uno de los tres sitios de recetas dominará los resultados: The New York Times 'Cooking, Epicurious o All Recipes. Cada uno tiene su propio formato para mostrar y hablar sobre recetas, ingredientes, etc. Get Noodles elimina este formato para una vista minimalista e ingredientes enumerados por sus unidades de medida preferidas.

Tendrás que iniciar sesión para utilizar Get Noodles. Ve a la Explorar Sección y búsqueda de una receta. Encuentra lo que te gusta y agrégalo a tu sección de Recetas. Es un formato de texto simple y estandarizado, despojado de todas las fotos y videos que estos sitios suelen mostrar en su cara. Por supuesto, puede seguir el enlace al sitio original para ver esas fotos o videos si lo desea..

Get Noodles también funciona con varios otros sitios web de recetas populares, pero no se incluyen en la búsqueda. Por ejemplo, si Alton Brown 6 canales de cocina de YouTube donde chefs profesionales comparten sus secretos 6 canales de cocina de YouTube donde chefs profesionales comparten sus secretos ¿Está interesado en mejorar sus habilidades de cocina? Es a los cocineros profesionales que deberías escuchar. Te sorprendería saber que algunos de los mejores canales comerciales de YouTube. Read More tiene su receta favorita para un sándwich de queso a la parrilla en la red de comida, tendrá que importar manualmente ese enlace a su sección de recetas.

Piense en Get Noodles como su Pinterest personalizado con esteroides, hecho exclusivamente para descubrir y cocinar sus recetas favoritas.

Cinc (Web): Mezcla y combina recetas para crear las tuyas

Cinc se llama a sí mismo el Github para cocinar. Geeks, te va a encantar este. El sitio es una base de datos gigante de recetas de varios sitios. También admite varios blogs, por lo que puede importar una receta de su escritor de alimentos favorito. 5+ Impresionantes blogs de comida que atormentarán sus sentidos y podrían incluso inspirarle para cocinar 5+ Impresionantes blogs de comida que atemorizarán sus sentidos e incluso podrían inspirarle. Cocinar Cocinar para nosotros mismos no siempre es una prioridad para la mayoría de nosotros. Sabemos que deberíamos, sabemos que es más saludable. Los blogs de comida pueden proporcionar una excelente inspiración. Para ser realmente inspirador, un blog de comida… Leer más .

Hay varias cosas que distinguen a Cinc de un sitio de cocina regular. Puede convertir automáticamente los ingredientes entre métricas, EE. UU. O cálculos basados ​​en taza, e incluso escalarlos hacia arriba o hacia abajo para que pueda servir a más o menos personas. A diferencia de Get Noodles, Cinc también importa fotos del sitio de recetas, brindándole la orientación visual que a veces necesita..

Pero, ¿cuál es la conexión Github? Bueno, Cinc te deja “tenedor” recetas, lo que significa que puede tomar una receta de un usuario existente, y “tenedor” Para crear una variación propia con algunos ingredientes o técnicas diferentes..

Estos tenedores también son una forma maravillosa de descubrir nuevos platos. Podría encontrar una variación de uno de sus alimentos favoritos, y puede ver dónde se utilizó este plato. Por ejemplo, revisar una receta para el caldo de pollo puede llevar a nuevos artículos entre sopas, caldos y guisos.

Chowii (Web): Agregador de Recetas de videos cortos en Facebook

A estas alturas, definitivamente has visto algunos de esos videos de recetas súper rápidas en las redes sociales. Usualmente compartidos en Facebook, estos videos simplifican las recetas y hacen que la cocción se vea más fácil que nunca con su estilo stop-motion. La mayoría de las veces, esta simplicidad puede inspirarte a cocinar el plato que mirar una receta larga y desalentadora..

Varios sitios hacen estos videos, como Buzzfeed's Tasty, Feedy, Spoon University, y otros. Chowii los recopila todos en un solo lugar, lo que le brinda una forma fácil de buscar esas recetas de video e inspirarse para cocinar. Incluso hay un poco de categorización, como desayuno, postres, bebidas, ensaladas, etc., así como algunas colecciones de cocinas..

Recuerde, aquí no obtendrá listas de ingredientes ni ninguna guía textual. Es una receta corta y rápida, hecha para inspirar y navegar. Si tiene menos tiempo del que cree, pruebe estos sitios para obtener ideas de comidas rápidas ¿No hay tiempo? Cocine comidas rápidas con estos 12 sitios de recetas para todos ¿No hay tiempo? Prepare comidas rápidas con estos 12 sitios de recetas para todos Estos recursos de cocina ofrecen recetas sabrosas para principiantes que saben bien y cubren una amplia selección de alimentos. Las recetas rápidas mantienen las cosas simples. Leer mas tambien.

Los cocineros principiantes, comienzan aquí

Los sitios anteriores suponen que no eres un principiante en el mundo de la cocina. Necesitará conocer los conceptos básicos para poder utilizar cualquiera de las aplicaciones anteriores de manera efectiva. En caso de que no sea usted, debe comenzar con nuestros sitios esenciales para principiantes en la cocina. Cocinando para principiantes: 5 Sitios esenciales para principiantes en la cocina Cocinando para principiantes: 5 sitios esenciales para novatos en la cocina Estos sitios y guías deben ayudar a cualquier novato En la cocina se sentirá más seguro. Desde técnicas hasta recetas, obtendrás un poco de todo. Lee mas .

Crédito de la imagen: stockasso / Depositphotos

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