Fotografiar comida? 6 consejos para ayudarte a hacer que ese plato se vea apetecible

¿Sabes qué es mejor que sentarse a una comida increíble? Tomando fotos de ella, por supuesto..

Todos somos culpables de ello. Salen a cenar y, después de recorrer el menú en busca de horas, finalmente se encuentra con algo que es completamente tentador. Cuando te lo traigan, solo tienes que tomar una foto de comida para compartir 5 lugares para buscar y compartir fotos de comida deliciosa. 5 lugares para encontrar y compartir fotos de comida deliciosa. Todos tenemos esa persona en nuestra lista de amigos de Facebook o Twitter una foto de casi todas las comidas que comen. Eso puede ser molesto. Tomar magníficas fotos de comida bellamente cocinada ... Lee más con tus amigos de Facebook, solo para presumir de la increíble fiesta que estás a punto de devorar.

Con eso dicho, algunas fotos de comida ... Bueno, simplemente apestan.

Entre una iluminación descuidada y una presentación aún más descuidada, hay muchas maneras en que las fotos de tus alimentos pueden quedarse cortas. Afortunadamente, si sigues estos consejos, tus fotos de comida harán que todos babeen como si hubieran sido lobotomizados. Buen provecho!

1. (hacer) jugar con tu comida

Organizar su comida para hacerla más atractiva físicamente no es realmente una ciencia. Es más bien una forma de arte, y realmente no hay una manera establecida de hacerlo, aunque hay algunas reglas que tiendo a obedecer cuando arreglo mi comida..

Si está trabajando con granos y legumbres, como el arroz, la quinoa y el tabulé, intente meter su comida en una taza de pudín. Luego, súbelo rápidamente sobre su plato y levante la taza. Esto debería asegurar que retenga una forma sólida y no se vea al azar en la placa..

2. El tamaño importa: considera la altura de los alimentos

También considero la altura de cada alimento en mi plato. Si tienes un jugoso trozo de solomillo que está siendo ocultado por una montaña de quinua, tu foto no funcionará. La pieza central de la comida ha sido escondida..

Del mismo modo, si una sombra está siendo proyectada por un gran montón de arroz sobre un trozo de carne atractivo, su foto no funcionará. Considera cómo compones tu plato en relación a tu iluminación..

Sólo experimenta. Si sientes que la forma en que has compuesto tu foto no funciona, no temas cambiar las cosas..

3. Consigue un trípode y úsalo

No siempre obedezco esta regla. De hecho, una gran parte de la fotografía de alimentos que hago se toma con mi confiable teléfono inteligente Blackberry Q10. Y, ¿sabes qué? usualmente son fotos bastante decentes.

Sin embargo, si usa una cámara réflex digital pesada y voluminosa, querrá conseguir un trípode. La guía de compra del trípode de la cámara para principiantes La guía de compra del trípode de la cámara para principiantes ¿Cansado de la vibración de la cámara arruinando sus fotos? ¿Quieres tomar fotos a intervalos o fotos de larga exposición? Los trípodes permiten todo esto, así que si no tienes uno, ¿por qué no? Más información No son demasiado caros, y si tiene que ajustar la composición de sus platos, no tendrá que dedicar tiempo a volver a enmarcar su foto con cada toma..

Además, tiene un poco más de precisión cuando usa un trípode. Las manos temblorosas rara vez hacen buenas fotos.

Si está tomando fotos con su teléfono celular, considere comprar un trípode pequeño. O, mejor aún, fíjese un trípode. 3 Barato y fácil Bricolaje Smartphone Trípode Monturas Fabricado y probado 3 Barato y fácil Bricolaje Smartphone Trípode Monturas Fabricado y probado A menos que sea un ávido fotógrafo, difícilmente se perderá las características adicionales de una cámara adecuada. . Lástima que su trípode no sea compatible con su teléfono inteligente. ¿O es eso? Tal vez algún día los teléfonos inteligentes vendrán con ... Leer más .

4. Evita el flash como la plaga

La comida no suele ser una forma única y continua. No. La comida es un lío de formas no uniformes que chocan contra el pequeño lienzo de un plato. Como resultado, cuando usa flash, todas las sombras naturales creadas por esos contornos, curvas y protuberancias se aplanan. Bruto.

Piensa en la iluminación. Lo ideal es tratar de tomar tus fotos a la luz natural del sol. Quizás cerca de una ventana, o afuera en una mesa de jardín..

Si desea agregar un poco más de brillo a su foto, no necesita usar flash. Solo toma un poco de aceite de oliva y frótalo en tu comida con un pincel de pastelería. Sin embargo, si planea comer la comida más adelante, asegúrese de pensar en cómo esto afectará el sabor del plato..

5. Sé rápido y dispara mientras esté caliente

¿Alguna vez has ido a un muy buen restaurante japonés y ordenado bistec??

La mayoría de las veces, tienden a aparecer en una placa de pizarra abrasadora, con cada tira de carne chisporroteando y haciendo estallar, con el vapor subiendo y disipándose en la atmósfera, y con pequeñas burbujas de aceite subiendo y luego haciendo estallar.

Ahora dime. ¿Crees que el bistec se vería mejor fotografiado en treinta minutos, cuando se haya enfriado? Por supuesto no.

Los alimentos calientes son químicamente y físicamente diferentes de los alimentos fríos. Abraza eso, y úsalo para tomar fotos hermosas..

6. Acércate

Si no puedes oler tu comida, y sientes el calor del plato en tu cara, lo estás haciendo mal..

No en serio. Si desea tomar excelentes fotografías, tendrá que elegir el ángulo correcto para usar. En su mayor parte, tiendo a acercarme a mi plato y disparar hacia abajo. Sin embargo, a veces se pueden tomar excelentes fotografías directamente hacia la placa, con la lente de la cámara ligeramente por encima del borde de la placa..

¿Cómo valoras la comida??

Para mí, la comida no es solo comerla. Es algo visceral, personal, y algo que disfruto con todos mis sentidos. Mientras que algunos ven la fotografía de alimentos como algo intrínsecamente narcisista y desagradable, lo veo como algo que aprecia mi comida.

El equipo de MakeUseOf es bastante aficionado a la comida. ¿Sabes que tenemos un blog de comida donde los escritores del personal comparten sus recetas? ¿No? Bueno, lo hacemos. Echa un vistazo a MakeFoodOf.

¿Tienes algún consejo de fotografía de comida? Cuéntanos sobre ellos en el cuadro de comentarios a continuación..

Crédito de la imagen: quinua, ensalada de garbanzos (Jenn Khoury), comida (Il Young Ko), Pho-Licious (Joey), filete Tokusen de costilla (alfa), comida en la comunidad de Calabar (Fotos GOVBA), pasta (Luca Nebuloni)

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