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Cómo hacer una pieza central de cosecha de otoño comestible
Lo que necesitarás
- Bandeja o recipiente galvanizado largo
- frutas y verduras de temporada
Armar una cena festiva es un trabajo duro. En lugar de preocuparse por recoger flores para una pieza central, ¿por qué no utilizar los ingredientes sobrantes de su cena de pavo? Los centros de mesa comestibles son perfectos porque puedes usar lo que ya tienes en la nevera y, lo mejor de todo, puede ser donado más tarde o reutilizado para la cena de mañana por la noche..
Reúna sus suministros
Debbie Wolfe
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Puede usar prácticamente cualquier tipo de verdura o fruta para una pieza central, pero los productos de temporada son más frescos y menos costosos. Asegúrese de tener un montón de verduras de hoja verde y hierbas para la base y el relleno. Para nuestra pieza central, utilizamos lo que está creciendo en nuestro jardín de otoño: nabos, col rizada, acelgas, zanahorias, rábanos y una variedad de hierbas. Las clementinas y las peras se compraron en el supermercado para agregar color e interés a la pieza central.
Para el envase, use un bol, cajón o plato. Esta caja galvanizada es perfecta porque viene con un revestimiento para mantener el agua y una rejilla para armar fácilmente un arreglo. Si está utilizando un tazón o una caja, use cinta de florista para crear una cuadrícula que ayude a mantener el producto en su lugar.
Crear la base
Debbie Wolfe
Vierta agua en el recipiente, luego cubra una base de hojas verdes primero para apoyar a las otras verduras y frutas.
Construirlo
Debbie Wolfe
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Añadir en el producto más largo / más grande. En nuestro caso, son las zanahorias. Puede ir con un aspecto simétrico (equilibrando los elementos de manera uniforme en ambos lados de la pieza central) o asimétrico. Agregue los otros artículos grandes, asegurándose de no alinear colores y tamaños similares uno al lado del otro.
Acabado Con Rellenos
Debbie Wolfe
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Use hierbas o vegetales de hojas pequeñas para llenar espacios vacíos y suavizar el aspecto del arreglo.
Debbie Wolfe
Si no planea usar el producto en su arreglo de vacaciones para una comida, considere donarlo a su despensa local de alimentos. Las despensas de alimentos siempre necesitan productos frescos. Para obtener una lista de las despensas locales de alimentos que aceptan productos frescos, visite AmpleHarvest.org.