Cómo hacer cucharas de chocolate blanco dulce dulce de leche

Introducción

Adiós, Caramelo. Hola Dulce De Leche.

El dulce de leche se calienta con leche hasta que se reduce a un jarabe caramelizado, y es delicioso. Y en lugar de mezclarlo con chocolate negro, vamos a dejar que el sabor brille combinándolo con chocolate blanco..

Paso 1

Verter, mezclar, fundir

Vierta la leche condensada en un recipiente resistente al calor de 3 qt. Cubra el recipiente con plástico. Haz unos pocos agujeros con la punta de un cuchillo para liberar el vapor. Microondas a temperatura media-alta durante 2 minutos. Con cuidado, retire la envoltura de plástico y bata la sal en la leche condensada endulzada. Recuperar el bol y el microondas por otros dos minutos. Batir la mezcla de leche y recuperar con la envoltura plástica. Repita este paso una vez más o hasta que la mezcla tenga un color caramelo marrón claro. Deja que el dulce de leche se enfríe. Agregue ½ cucharadita de sal al dulce de leche.

Paso 2

Melt Blanco Chips De Chocolate

Derrita las chispas de chocolate blanco en el microondas en incrementos de 30 segundos, mezclando después de cada intervalo, hasta que quede suave..

Paso 3

Mezclar los ingredientes

Mezclar el dulce de leche en chocolate blanco derretido..

Etapa 4

Molde de relleno

Vierta la mezcla en la bandeja de cubitos de hielo o en un molde cuadrado de silicona..

Paso 5

Inserte la cuchara y el frío

Insertar una cuchara en cada cuadrado. Dejar endurecer en la nevera durante una hora. Desmoldar cuidadosamente.