Cómo hacer triángulos de queso, tomate y tocino de cabra

Esta receta parece elegante y compleja, pero es súper fácil de hacer y súper deliciosa para comer. Hace 18 a 20 triángulos.

Los ingredientes

1 hoja de hojaldre listo para usar
1 lata grande de tomates cortados en cubitos
queso de cabra se desmorona
tocino
Hierbas provenzales
rúcula fresca
aceite de oliva
sal y pimienta para probar

Deje reposar la masa de hojaldre a temperatura ambiente durante 20 minutos. Precaliente el horno a 375 grados F. Cubra una bandeja para hornear galletas con papel pergamino.
Corta la masa de hojaldre en cuadrados pares y luego divídelos en triángulos; poner en papel pergamino. También puedes hornear las hojas de masa en cuadrados y luego cortarlas en triángulos después de hornearlas..

En una sartén, cocinar el tocino justo antes de que se vuelva crujiente.

Coloque una cucharada de tomate en cubitos en cada triángulo o cubra toda la hoja de pastelería con tomates. Agregue el tocino, el queso de cabra y las hierbas, luego sazone con sal y pimienta. Rociar el aceite de oliva en la parte superior..

Hornee durante unos 10 minutos o hasta que la masa esté bien inflada y dorada. Decore con unas pocas hojas de rúcula y disfrute..

(Puedes agregarle asados ​​de tocino después de hornear pasteles).