Cómo hacer un pan de Mutt maravilloso para tu perro

Hace 8-10 porciones
Tiempo de preparación: 25 minutos.
Tiempo de cocción: 1 - 1-1 / 2 horas

Los ingredientes

5 onzas de zanahorias, en rodajas finas
4 onzas de guisantes frescos o congelados
1 libra de carne picada
3 onzas de migas de pan integral frescas, hechas con trigo y pan sin gluten
2 cucharadas de puré de tomate
1/2 onza de perejil picado
2 huevos batidos
4 onzas de queso parmesano bajo en grasa, afeitado
3 huevos, duros y sin cáscara.

Preparación

1. Cocine las zanahorias y los guisantes al vapor hasta que estén tiernos y deje enfriar. Mezclar la carne picada con las migas de pan, el puré de tomate, el perejil y los huevos batidos hasta que estén bien combinados. Revuelva en las zanahorias y guisantes.

2. Enrolle la mezcla en una bola y divídala por la mitad. Coloque la mitad de la mezcla en la base de una lata de pan engrasada de 2 libras, presionando firmemente hacia abajo en las esquinas. Hacer un ligero chapuzón por el centro..

3. Espolvorear con el queso parmesano afeitado. Luego coloque los huevos cocidos en una fila en el centro de la lata. Coloque la mezcla restante en la parte superior y presione firmemente alrededor de los lados y en la parte superior para cubrir completamente los huevos..

4. Cubra con papel aluminio y hornee en el estante medio de un horno precalentado a 350 grados F, durante 1 1/2 horas.

5. Girar en un plato y dejar enfriar. Cortar en rodajas, espolvorear con perejil picado y servir. Almacena cualquier resto de pan Mutt en el refrigerador hasta por una semana..