¿Son las hortensias venenosas?

Nombres botánicos: hortensias de hoja grande (Hortensia macrophylla), hortensia suave (Hortensias arborescens) 'Annabelle', hortensia 'Pee Gee' (Hortensia paniculata)

Olvida el pánico que podrías sentir al leer el titular de esta historia. Su arbusto de hortensias premiado en una maceta en el patio, junto con el impresionante diseño de jardines de hortensias que ha creado cuidadosamente, no es un gran riesgo para la salud. ¿La hortensia es venenosa? Técnicamente, la respuesta es sí. Precisamente, la respuesta es un poco más complicada..

Las plantas de hortensia, amadas por sus vistosas flores, tienen un lado más oscuro. Varias partes de la planta, los brotes, las flores y las hojas, contienen un compuesto conocido como la amígdala glucósida. Es la amigdalina la que tiene el potencial de hacer que la hortensia sea venenosa, ya que se puede descomponer (de varias maneras diferentes) para producir cianuro. La misma sustancia se encuentra en melocotón, ciruela, manzana y pera..

Las personas y las mascotas, incluidos los caballos, perros y gatos, pueden experimentar la intoxicación por hortensias. Para que ocurra una intoxicación por hortensias, una persona o mascota debe comer cantidades muy grandes de hojas, brotes y / o flores. Hay un caso registrado de un caballo que come una hortensia en maceta y se envenena seriamente. En general, la intoxicación por hortensias produce síntomas graves de gastroenteritis, junto con diarrea, que con frecuencia es sangrienta..

Curiosamente, algunos individuos cosechan flores de hortensia para secarlas y fumarlas a un precio alto. Según los farmacéuticos, las flores de hortensia secas producen efectos similares a los síntomas producidos por el tetrahidrocannabinol (THC), que se encuentra en las plantas de cannabis. En varios países europeos, se produjo una ola de crímenes de flores de hortensias de jardines privados y públicos durante 2013 y 2014. La intención de los ladrones era secar las flores, hacerlas fumar con tabaco y fumarlas por un precio más alto que la olla..

La razón por la que las flores de hortensia producen una sensación de euforia es porque el compuesto de la amígdala se descompone para producir efectos de tipo cianuro en las células del cuerpo. Efectivamente, el cianuro priva a las células de oxígeno. La mayoría de las veces, los fumadores de hortensias informan efectos de mareos, aumentos de la frecuencia cardíaca y euforia, pero si fuman lo suficiente, los resultados pueden incluir insuficiencia intestinal y respiratoria. Sin embargo, es importante darse cuenta de que el cianuro de hidrógeno también está presente en los cigarrillos, por lo que el potencial de envenenarse con la hortensia es improbable..

¿La hortensia es venenosa? Técnicamente, sí, pero la mayoría de los expertos están de acuerdo en que la cantidad de planta que debería consumirse sería muy grande, y por lo tanto bastante improbable. No obstante, vigile a las mascotas y los niños pequeños alrededor de las hortensias. Sus cuerpos más pequeños serían más propensos a sufrir los efectos secundarios del consumo de esta planta..

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