¿Las papas tienen flores?

Muchos nuevos jardineros se sorprenden al descubrir grupos de flores de papa a mediados del verano sobre sus plantas de jardín. Las pequeñas pero bonitas flores de papa, generalmente de color púrpura, son signos de plantas de papa bien desarrolladas que se acercan a la madurez y la cosecha..

Como sucede

Las papas son plantas anuales que se cultivan en hileras de jardín, colinas y contenedores por sus tubérculos sabrosos y nutritivos que se producen en los tallos más bajos. Como la mayoría de las otras plantas anuales, las plantas de papa producen flores, seguidas de frutas parecidas a tomates no comestibles llenas de semillas. Sin embargo, los jardineros no plantan las semillas; en cambio, se siembran pequeños trozos de tubérculos maduros cortados, llamados "papas de siembra", con "ojos" pequeños o brotes de tallo en jardines soleados cuando hace frío.

Los trozos de papa cortados brotan rápidamente de brotes de hojas de "ojos" o brotes que se convierten en un pequeño arbusto herbáceo de múltiples tallos. Después de unas pocas semanas, los estolones comienzan a emerger de los tallos inferiores, que crecen hacia abajo en el suelo y se hinchan en los tubérculos comestibles. Poco después, las plantas comienzan a madurar, seguidas de flores de papa y pequeños frutos..

Las pequeñas pero bonitas flores de papa suelen ser de color púrpura, pero según la variedad también pueden ser blancas, rosadas, rojas, azules o púrpuras, todas con estambre amarillo brillante. Las variedades de papa con tubérculos de piel blanca tienden a tener flores blancas; aquellos con pieles rojizas a menudo tienen flores más coloridas.

Las flores de papa pueden polinizarse, pero son mejoradas por las abejas y otros insectos polinizadores; Esto solo afecta a las semillas en los frutos, no a la calidad o el color de los tubérculos subterráneos..

Es bastante obvio después de las flores de papa que está relacionado con los tomates, ya que las bayas pequeñas se parecen a los tomates cherry verdes. Cada baya puede tener alrededor de 300 semillas, que a veces son plantadas por investigadores que polinizan de forma cruzada diferentes variedades y cepas mientras hibridan

Nuevas variedades mejoradas de papa. Las nuevas variedades se pueden propagar a partir de tubérculos que seguirán siendo "verdaderos" a la variedad..

Precaución: todas las partes de las plantas de papa, excepto los tubérculos, contienen una sustancia tóxica llamada solanina y pueden causar enfermedades graves si se ingieren. Esto incluye las pequeñas bayas como tomate.

Tiempo de cosecha

Para muchos jardineros, la floración de las plantas de papa significa que es casi la hora de comenzar a cosechar los tubérculos; sin embargo, las plantas pueden continuar produciendo durante varias semanas, hasta que las plantas comiencen a volverse amarillas. Algunos jardineros con largas y frías estaciones de crecimiento tienen que cortar las plantas después de unos cuatro meses para obligar a los tubérculos a madurar y endurecer sus pieles..

Así que no se preocupe si sus plantas de papa están empezando a florecer - las papas en flor son plantas felices!

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