¿Flor de papas dulces?

Nombres botánicos: Ipomoea batatas

Es importante distinguir entre batatas comestibles (Ipomoea batatas) o batatas ornamentales, que llevan el mismo nombre latino. Por lo general, la floración para ambos tipos solo se producirá en jardines del sur con temperaturas cálidas durante el día y la noche, así como una larga duración del día. Ninguno de los tipos de batata se cultiva para la capacidad de floración. Sin embargo, si se produce una flor de patata dulce se parece a su prima, la Morning Glory (Convolvulus spp.) principalmente en tonos de azul claro a púrpura.

Con las batatas comestibles como con la mayoría de los cultivos de raíces y hierbas, es importante eliminar las flores. Si la energía de la planta va a florecer el crecimiento y la producción, entonces otras áreas, como los tubérculos, sufrirán. Es importante tener un fertilizante que sea rico en potasio para estimular el crecimiento de tubérculos o raíces. Un fertilizante con alto contenido de nitrógeno promoverá el crecimiento del follaje y mantendrá las hojas llenas de clorofila. Si las flores ocurren continuamente, vuelva a visitar el tipo de fertilizante que está alimentando a sus plantas y confirme que tenga un alto contenido de potasio (K de N-P-K). Si todo está bien con el fertilizante, entonces solo tiene que ver con las temperaturas y la luz solar. Simplemente retire las flores para maximizar el crecimiento del tubérculo..

Las batatas ornamentales se cultivan por su vistoso follaje y se colocan en cestas colgantes, cajas de ventanas y jardines de contenedores. Añaden el componente final que se necesita para equilibrar los contenedores. Vienen en una variedad de colores que van desde el verde lima hasta el morado oscuro oscuro al cobre. Las formas del follaje varían tanto de extremadamente encaje a más amplio. Al igual que las batatas comestibles, prefieren el sol pleno. Necesitan la mayor cantidad de calor posible para obtener el mejor rendimiento del color de la hoja. Dado que el crecimiento de las raíces o los tubérculos no es tan importante como el crecimiento del follaje, es mejor alimentar un fertilizante que se enfoque en la producción de hojas. Busque un fertilizante con alto contenido de nitrógeno para obtener el máximo rendimiento de estas llamativas plantas ornamentales.

Si se produce la floración, es una ventaja añadida y no una necesidad de eliminar las flores como lo es con las batatas comestibles. Estas plantas ornamentales producen tubérculos. Sin embargo, provenientes de quienes los probaron, no son comestibles. Estas plantas han sido criadas específicamente por su vistoso follaje y no por sus características comestibles. Lo mejor es atenerse a las variedades comestibles cuando se apuesta por el sabor..

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