Rábanos rosados crecientes
Nombre botánico: Raphanus sativus
Los rábanos fáciles de cultivar son bonitos en color rosa, con algunas de las variedades más interesantes que crecen hasta su madurez en tonos que van desde el color rosado pálido hasta la fusión profunda, en lugar del rojo estándar. Estos rábanos, especialmente los tipos de rábanos de sandía que tienen carne rosada, agregan interés a la mesa.
Cualquier rábano rosado está disponible a través de una amplia variedad de fuentes de semillas; Consulte los catálogos impresos y en línea para ver los últimos híbridos e importaciones. Además, muchos rábanos rosados reliquia se remontan a un siglo o más en América del Norte..
Algunos de los tipos de rábano rosado más importantes incluyen:
- Tipos de rábanos de sandía, a veces cultivados como carne roja china o corazón de rosa. Prepárese para una sorpresa cuando corte un rábano de sandía, ya que la piel puede ser blanca o verde claro, pero la carne tiene un color rosado fuerte y un sabor a veces deliciosamente dulce. Las raíces redondeadas crecen mejor en clima fresco, a partir de semillas sembradas a fines del verano. Alrededor de 50-60 días hasta su vencimiento. Cuantos más nutrientes y humedad haya en el suelo, mejor se desarrollará el color interior. Las tapas verdes son robustas y buenas para una cosecha secundaria.
- China Rose. Un rábano grueso, oblongo y redondeado que crece hasta cinco o seis pulgadas de largo, este también tiene una piel blanca o rosada y un interior rosado que no es demasiado picante. Similar al hábito de crecimiento de los rábanos de sandía, la rosa china se llama rábano "de invierno" por sus capacidades resistentes a las heladas..
- La belleza rosa Este rábano es un poco encantador, crece redondo y rosa pastel en solo 26 días aproximadamente. Una excelente opción para el clima más cálido, el rábano rosado de gran belleza resiste la tendencia a volverse áspero o fuerte a medida que aumenta la temperatura. Buscar semillas orgánicas.
- Summercicle Rosa. Otro rábano de temporada corta, que madura en 27 días, el verano tiene la forma de un carámbano gordo de aproximadamente cinco pulgadas de largo y tiene carne blanca en el interior.
- Zapatilla de señora. Considerado uno de los rábanos rosados más bellos, esta variedad de temporada corta tiene mucho calor picante. La forma elegante, alargada y redondeada al mismo tiempo, recuerda a algunas personas una zapatilla.
- Misato Rose. Un rábano asiático de temporada larga, este redondo grande puede tener piel verde o blanca, y la carne es un remolino psicodélico de color rosa y blanco. ¡Dramático! Y Misato Rose es valorada por su capacidad para formar bulbos incluso cuando el jardinero se olvida de adelgazar las raíces en desarrollo..
- Celebracion rosa Agregue este rábano de rápido crecimiento en el jardín de primavera o otoño. Los rábanos maduros siguen siendo pequeños (alrededor de una pulgada de diámetro) y la pulpa blanca es suave. Valorado por sus buenas cualidades de almacenamiento..
- Cabeza roja Wow, un rábano casi blanco con preciosas "tapas" de color rosa brillante en la superficie superior. Coseche cuando aún sean pequeños e incluya este rábano en cualquier plato de ensalada..
- Mezclas: Día de San Valentín y Huevo de Pascua. Muchas mezclas de semillas de rábano incluyen un componente rosa.
Todos los rábanos funcionan mejor cuando se plantan en un suelo muy trabajado, libre de piedras y formaciones de arcilla, que incluye una gran cantidad de material orgánico. Ya sea que siembre semillas en primavera, verano u otoño, dependiendo de la variedad, un buen suministro de agua es crucial para una cosecha satisfactoria..
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