Protegiendo Plantas De Cebolla
Las plantas de cebolla verde crecen rápidamente, por lo que es importante mantenerse encima de ellas: se volverán altas y mucho más gruesas en aproximadamente un mes. Dales una dosis de fertilizante para ayudarles a lo largo. Una vez que se establezcan las raíces, crecerán mucho más rápidamente. Una vez que se aplica el fertilizante, amontone el mantillo alrededor de los tallos de las plantas. La parte más tierna y sabrosa de un puerro es la parte blanca en la parte inferior, y al mantener los tallos cubiertos los ayudará a mantenerse blancos. El sol es lo que los hace volverse verdes y fibrosos..
Mantener los tallos blancos, también conocidos como escaldados, puede ayudarlo a obtener una mejor cosecha de puerros. Puedes duplicar la cantidad de tallo blanco manteniéndolos cubiertos. Asegúrese de que la circulación de aire alrededor de las plantas no esté completamente cortada o podrían pudrirse. Usar un mantillo ligero ayuda a evitar la podredumbre.
Además de la podredumbre, todas las cebollas pueden contraer la enfermedad de la hoja y la mancha púrpura. El tizón de la hoja es causado por un hongo que se produce durante el clima cálido y húmedo. Las hojas se salpican, se hunden y se marchitan, y eventualmente la planta muere. La mancha púrpura es causada por un hongo diferente, que deja un agujero hundido de color púrpura en las hojas antes de marchitar todos los tallos de la planta. Este hongo también es común en climas cálidos y húmedos..
Hay varias formas de prevenir los hongos:
- Saque inmediatamente las plantas enfermas y arrójelas a la basura..
- Intenta no regar las hojas, solo el suelo. Hongos y bacterias crecen en follaje húmedo.
- Asegúrese de que el mantillo alrededor de las cebollas no sea demasiado pesado y contenga agua. Puede voltear o esponjar el mantillo después de los períodos de lluvia para mantener la humedad lejos de los tallos de la planta..
Las cebollas no tienen muchas plagas debido a su fuerte sabor, pero los trips de la cebolla son un verdadero problema. Los trips son pequeños insectos amarillos, de solo 2 mm de largo, que atacan los cultivos en junio y pueden producir varias generaciones en un solo verano. Debido a que se esconden dentro y debajo del follaje, pueden hacer mucho daño antes de que se noten. Revise cuidadosamente las plantas de cebolla cada semana para detectar signos de plagas, destruyendo cualquiera que encuentre a mano o con un jabón insecticida para mantenerlos alejados del cultivo.
Dentro de un mes las cebolletas pueden comenzar a madurar. La bombilla debe tener aproximadamente el mismo ancho que el vástago; Así es como puedes distinguir las cebolletas de otras cebollas. Para cosechar, levántalos suavemente y sácalos de la tierra. Intenta no molestar a las otras cebolletas cercanas cuando hagas esto..
Las cebolletas también son fáciles de cosechar; simplemente córtelos cuando los necesite una vez que las plantas estén establecidas y extendiéndose. Puedes ver que están listos cuando comienzan a verse como grupos de hierba suave. Use un par de tijeras limpias para cortar solo la cantidad de cebolletas que usará en un día o dos. Las cebolletas casi siempre se usan frescas o crudas porque pierden su sabor si se cocinan o se dejan en el refrigerador por mucho tiempo. Tenga cuidado de dejar algunos de los tallos en la planta; De lo contrario, podría no ser capaz de recuperarse de su ajuste.
El ajo, o las cebolletas chinas, también crecen rápido y bien. Las yemas comestibles son consideradas una de las mejores partes de la planta. Asegúrate de tirar los tallos y los brotes en una ensalada: te sorprenderá lo fresco que saben..
Los puerros toman más tiempo que las otras cebollas verdes: pueden pasar de cuatro a seis meses antes de que maduren. Una vez que sean lo suficientemente grandes para tu gusto, puedes comenzar a cosecharlos. Sácalos del jardín tal como los necesites; Los que dejes se mantendrán frescos en el suelo mientras las temperaturas sean frescas. Intenta no dañar las plantas cercanas mientras cosechas; Cualquier corte o contusión podría ser una abertura para plagas o infecciones. Puedes dejar algunas de las plantas para sembrarlas si quieres; Cuando haces esto, las semillas pueden terminar siendo dispersadas en lugar de en filas ordenadas, pero ahorra dinero y tiempo el próximo año.
No hay muchos cultivos que puedas recoger cuando quieras, y eso es parte de lo que hace que el cultivo de estos puerros, así como las cebolletas y cebolletas, valga la pena. No olvide que puede cultivar estos en un contenedor si tiene espacio limitado. A las cebolletas les va bien en el interior, así que pon un poco en una olla y tráelas adentro para un sabor de la primavera en el invierno..