El 411 sobre Cómo cultivar y cosechar repollo.

La col ama el clima fresco. Es lo suficientemente resistente como para tolerar una helada ligera o escarcha, y muchos jardineros dicen que el frío endulza su sabor. Si sembró en primavera o principios de verano, sus coles estarán listas para cosechar en otoño..

Si no sembró este año, puede sembrar semillas de repollo la próxima primavera. Comience en interiores unas 6 a 8 semanas antes de la última helada. Las plantas estarán listas para el jardín después de que produzcan su segundo conjunto de hojas. Pero antes de trasplantarlos, endurézcalos poniéndolos afuera en un lugar protegido durante un par de horas cada día. Aumentar gradualmente su tiempo al aire libre durante una semana más o menos. Luego, sepárelos tan lejos en el suelo como se indica en el paquete de semillas, y móchelos para ayudar a retener la humedad y prevenir las malezas. Adelgace los trasplantes cuando estén cerca de 5 "de alto. Compre repollos, si prefiere saltarse las semillas..

Bonnie Plants

La 'Napa china' tiene un sabor suave y midribs blanco y espeso. Planta en pleno sol a sombra parcial, en otoño, primavera o principios de verano. Está listo para cosechar en 45-60 días..

Espere aproximadamente 3 semanas antes de aplicar el fertilizante y mantenga el suelo uniformemente húmedo para evitar que las cabezas se partan. Déles 1-2 pulgadas de agua por semana si no hay suficiente lluvia.

Cosechando y almacenando repollo

Su paquete de semillas le dirá aproximadamente cuándo madurará su variedad, pero puede verificarlo apretando las cabezas. Cuando estén listos para cosechar, se sentirán firmes y sólidos..

Semillas de bejo

Un ganador de All-American Selections de 2016, 'Katarina' produce cabezas compactas que puede cultivar en contenedores, camas o en bordes comestibles..

Use un cuchillo afilado para cortar la cabeza de la base, dejando las hojas exteriores en el tallo para que las cabezas laterales más pequeñas puedan crecer. (Las coles tempranas son su mejor apuesta para obtener una segunda cosecha). Quite todas las cabezas laterales excepto las 3 o 4, que crecerán casi tan grandes como pelotas de tenis.

W. Atlee Burpee Co.

Use las hojas grandes y suaves de 'Big Flat Head' como envoltorios para sándwich o para sartenes o platos cocinados. Dale pleno sol y cosecha en 80-85 días..

En lugar de cortar las cabezas de repollo, algunos jardineros las agarran con ambas manos y tiran, o les dan un giro rápido para arrancarlas. Mantenga las cabezas cortadas en un lugar sombreado hasta que las lleve adentro..

Después de que hayas cosechado las cabezas, saca las plantas del suelo. Tire las partes sanas de la planta en la pila de compost y deseche todo lo que parezca enfermo o infestado de plagas.

W. Atlee Burpee Co.

'Primero' agrega color rojo oscuro a las ensaladas y sierras. Este repollo dulce y compacto necesita pleno sol para producir cabezas de 2 a 3 libras.

Deje secar las cabezas y envuélvalas en plástico. Guárdalos en el refrigerador por hasta dos semanas..

Cuando esté listo para plantar la próxima temporada, comience antes de que suban las temperaturas. Si vive donde el clima se calienta rápidamente, espere hasta que caiga para plantar, o aproximadamente 8 semanas antes de su primera helada..

Sakata

'China King' es un mini repollo que está listo para cosechar en 55 días desde la siembra.

Rote sus cultivos a diferentes partes de su jardín cada año, para que las enfermedades no se acumulen en el suelo.

Que los niños crezcan coles gigantes

Bonnie Plants

Baylee Newberry, estudiante de tercer grado, cultivó esta col ganadora para su estado, Kansas.

La inscripción está abierta todo el año para el Programa nacional de repollo de tercer grado de Bonnie Plants. Es una forma gratuita y divertida de hacer que los niños se interesen en la jardinería y el aire libre al aire libre y al sol..

Cualquier clase de tercer grado en los Estados Unidos puede participar. Maestros de tercer grado, inscribirse en el programa 2018. Asegúrese de registrarse antes del 15 de febrero de 2018, o es posible que su escuela no obtenga un cupo hasta el próximo año..

Una vez que se haya confirmado su registro, los camiones de Bonnie Plants entregarán plantas de repollo de 2 "e instrucciones para cultivarlas en cada escuela en la primavera de 2018. Para que el concurso sea más divertido, las plantas son variedades de gran tamaño que pueden llegar a pesar más de 40 libras.

Los niños cultivarán sus coles en casa, y al final de la temporada de crecimiento, cada maestro elegirá un ganador de la clase. (Maestros, obtendrá detalles sobre cómo elegir). Los nombres ganadores se ingresarán en un sorteo de becas a nivel estatal, y los 48 ganadores serán seleccionados al azar por el Departamento de Agricultura de cada estado. Un estudiante de cada estado recibirá una beca de $ 1,000..

En caso de que se lo pregunte: ¡el repollo más grande que se cultiva para el concurso hasta la fecha pesaba 75 libras! Para más información, ver Bonnie Plants..