Cuándo plantar nabos

Nombres botánicos: Brassica rapa

La planta de nabo (Brassica rapa) es una verdura de estación fría cultivada durante miles de años como un alimento básico tanto para humanos como para ganado. La raíz de nabo hinchada, que en realidad es un tallo agrandado, es muy alta en fibra, vitaminas y compuestos que combaten el cáncer, y se come cruda, estofada, asada, hervida y triturada, a menudo con otros cultivos de raíces. Las hojas o las hojas de nabo son altas en vitaminas, ácido fólico, hierro, calcio y tiamina, y se cocinan y se comen como la espinaca o la col rizada..

Los nabos a menudo se cultivan como alimento para el ganado, tanto para la cosecha como para el alimento más tarde, o se dejan en los campos para la navegación de los animales. También se plantan en el otoño para atraer venados a las áreas de caza. Las variedades populares incluyen Purple Top, Royal Globe, Just Right, Tokyo Express, Market Express, Shogoin y el suave Hakurei. Alltop, Topper y Seven Top se cultivan principalmente por sus verdes.

Cuándo plantar nabos

Dependiendo de la variedad y si usted está cultivando tops (verdes), raíces pequeñas y tiernas o raíces más grandes para almacenar, los nabos tardan de cinco semanas a dos meses desde la siembra de la semilla hasta la cosecha. Debido a que los tallos de las raíces redondas y crujientes crecen mejor en climas fríos, la temporada de crecimiento de nabos es sabida cuando el suelo comienza a calentarse en la primavera, qué tan pronto se calienta en el verano y la fecha promedio de la primera congelación..

Las semillas requieren temperaturas algo cálidas (consistentemente por encima de los 40 grados F) para germinar rápidamente dentro de una o dos semanas, así que espere hasta entonces para sembrar semillas. Pero trate de plantar lo suficientemente temprano para cosechar antes de que haga mucho calor, lo que hace que las raíces se vuelvan leñosas y de sabor amargo..

Si su temporada de crecimiento es larga y fresca, continúe sembrando más semillas cada dos o tres semanas para mantener una sucesión, para no terminar con demasiados nabos a la vez. Aunque las plantas maduras pueden tolerar las heladas ligeras y, en realidad, tener un sabor más dulce después de las heladas, deje de plantar dentro de los dos meses posteriores a una congelación fuerte, que puede matar los nabos..

En general, esto significa plantar semillas en marzo, abril o mayo, y si hay tiempo suficiente para una cosecha de otoño, comience una nueva ronda a principios de agosto, septiembre y octubre. De nuevo, esto depende de los promedios climáticos locales. Para obtener pautas más específicas, comuníquese con la oficina de Servicios de Extensión de su condado para las fechas de siembra recomendadas.

Crecimiento de nabos

El secreto de los nabos y verdes rápidos y dulces es hacer que la semilla brote en un suelo cálido y que las plantas crezcan activamente hasta la cosecha. Esto significa una buena fertilidad antes de plantar, regar durante períodos de sequía sin mantenerlos húmedos (lo que puede causar enfermedades) y adelgazar las plantas jóvenes de 3 a 6 pulgadas de distancia a medida que crecen para dejar espacio para que se formen las raíces más gordas. Puedes comer las plantas adelgazadas..

Plante a pleno sol, en un suelo razonablemente bueno que se haya excavado al menos ocho pulgadas de profundidad y con compost agregado para un crecimiento más rápido y profundo de las raíces. Dispersar la semilla ligeramente, rastrillarla en el cuarto de arriba a media pulgada de profundidad y regar ligeramente para que comience.

Coseche a medida que los necesite, tirando primero los nabos pequeños y almacenándolos durante hasta dos semanas en el refrigerador. Las raíces más grandes se pueden extraer, cortar las partes superiores y almacenarlas en un lugar fresco y oscuro durante meses.

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