Elegir el fregadero y el grifo de cocina adecuados

Cada cocina necesita un fregadero y un grifo. Cuando se trata de seleccionar estos alimentos básicos, el estilo es secundario, dice Max Isley, propietario de Hampton Kitchens en Cary, N.C., y miembro de la junta de la National Kitchen and Bath Association.

La principal tarea de Isley es ayudar a los clientes a seleccionar un fregadero y una llave que funcionarán bien y que resistirán años de uso diario. Con ese fin, Isley siempre les pregunta a los clientes cómo planean usar el fregadero de la cocina. "Hará una gran diferencia en cuál recomendaré", dice. Esto es lo que debe tener en cuenta al tomar sus propias decisiones:

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Descubra cómo hacer las elecciones correctas en cuanto al fregadero, el grifo y la encimera hizo toda la diferencia en el diseño de esta impresionante cocina.. 

Opciones de fregadero

Los fregaderos de cocina se hacen típicamente de acero inoxidable, hierro fundido recubierto de esmalte, superficies sólidas y compuestos. Para los clientes que eligen contadores de superficie sólida como granito o piedra de ingeniería, Isley recomienda un fregadero de acero inoxidable debido a su capacidad de montaje inferior. Además, si los propietarios tienden a ser duros con los lavabos (Isley pregunta a los clientes si son propensos a tirar cosas en el lavamanos), la mejor opción suele ser el acero inoxidable. Cuando compre un fregadero, tenga en cuenta que el acero inoxidable de bajo calibre permite un fregadero de mejor calidad. Algunas personas encuentran que los lavabos de acero inoxidable son ruidosos, pero ese es un problema que puede solucionarse eligiendo un diseño con tecnología de absorción de sonido.

Una vez que el estándar en la cocina se hunde, el hierro fundido recubierto de esmalte todavía tiene un lugar en la cocina de hoy. "Probablemente sean los más bonitos de todos los sumideros en el mercado hoy en día", dice Isley. Sin embargo, advierte que el esmalte puede rascarse y desgastarse con el tiempo, lo que puede no hacer que este fregadero sea la mejor opción para las personas que son difíciles con los lavamanos..

Si la facilidad de limpieza es importante, un sumidero de superficie sólida que es parte integral de una encimera es la opción para investigar.

"Incluso con el fregadero de montaje inferior, todavía tienes esa unión entre la encimera y la parte inferior. Los fregaderos de superficie sólida crean un área de limpieza mucho más suave para tratar", dice Isley. Si bien se pueden eliminar pequeños rasguños de un fregadero de superficie sólida, el material es propenso a astillarse, y la transferencia de ollas y sartenes calientes directamente desde la estufa al fregadero puede dañar las superficies sólidas.

Los fregaderos compuestos, un nuevo estilo de fregadero, son otra opción para las cocinas. Hay varios tipos de lavabos compuestos en el mercado, siendo el poliéster / acrílico uno de ellos. Al llegar a un punto de precio más bajo y con muchos colores para elegir, este sumidero puede atraer a los propietarios con un presupuesto. Sin embargo, los lavabos de poliéster / acrílico no son tan duraderos como otras opciones de fregadero y los lavabos de entrada pueden ser más difíciles de limpiar.

Número de fregaderos

Tradicionalmente, la mayoría de las cocinas cuentan con un fregadero doble.

"Obviamente, los tazones dobles, especialmente dos tazones del mismo tamaño, se hicieron para lavar los platos. Realmente no lavamos los platos mucho en la cocina", dice Isley..

Los propietarios todavía lavan a mano ollas grandes, sartenes y bandejas para hornear, por lo que Isley aboga por al menos un fregadero de gran tamaño. Si el espacio es un problema y los tazones dobles son una necesidad, un tazón de gran tamaño y una combinación de tazón pequeño deben ser adecuados. Si el espacio no es un problema, Isley recomienda un tazón de gran tamaño y otro de tamaño estándar..

Faucets que funcionan

Con el gran número de grifos en el mercado, hay un diseño para todos. "El estilo es estrictamente un tema de gusto personal", dice Isley. Después de todo, no dicta lo que los clientes eligen en cuanto al diseño, a la gente le gusta lo que les gusta, pero sí los guía cuando se trata de la función y los acabados. La mayoría de los grifos utilizan válvulas de cartucho, bola o disco de cerámica. Un grifo con una válvula de disco de cerámica y materiales de base de latón sólido será el más duradero. Aunque muchos grifos atractivos tienen dos asas, Isley siempre empuja para grifos de una sola palanca en la cocina. También sugiere que los clientes incluyan un brazo rociador para llenar las macetas con agua o enjuagar el fregadero, ya sea parte de la boquilla o una pieza separada. Considere otros extras convenientes, como un triturador de basura y un dispensador de agua caliente..

Isley dirige a los clientes lejos de los acabados de latón. "[Latón] funciona bien para un área de bajo uso, pero en un área de alto uso como una cocina, prefiero usar cromo, níquel pulido, níquel cepillado o peltre. El nuevo acabado en bronce también es muy popular", dijo. dice.

Antes de tomar la decisión final, Isley sugiere un viaje a la sala de exposición de plomería local para tener una idea de cómo funcionarán un fregadero y una llave..