El ABC de los aparatos de cocina

Es importante encontrar electrodomésticos que se ajusten tanto a su decoración como a su estilo de vida, y esa es una tarea que puede parecer abrumadora en una visita a una sala de exposición con cientos de marcas y modelos. Pero aquí están algunas de las características principales que debe buscar cuando vaya de compras:

Los basicos

Toda cocina necesita lo esencial: un refrigerador, un lavaplatos, una estufa y un horno..

La mayoría de los refrigeradores vienen en una de tres configuraciones. El refrigerador tradicional montado en la parte superior, con el refrigerador en la parte inferior, es el más común, por lo que hay una amplia gama de modelos para elegir. Los refrigeradores montados en la parte inferior, donde el refrigerador está en la parte superior, ponen los alimentos al nivel de los ojos, lo que es una ventaja para las personas que usan ingredientes frescos para cocinar. Finalmente, los modelos de lado a lado también ponen la comida al nivel de los ojos, pero tenga en cuenta que los interiores a veces son más estrechos. La configuración y el tamaño de un refrigerador, medidos en pies cúbicos, dependerán del estilo de vida de una persona. Por ejemplo, una persona que cocina con ingredientes frescos tendrá necesidades de refrigeración diferentes a las que utiliza principalmente alimentos congelados. También están disponibles complementos como una función sin escarcha, dispensador de agua, máquina de hielo y televisión incorporada. Las características adicionales aumentarán el costo de un refrigerador, así que omita aquellos que no son realmente útiles.

Cuando se trata de lavavajillas, se deben considerar opciones de conveniencia como un temporizador de demora y funciones de ahorro de energía, como ciclo económico o capacidad de media carga. Los cajones para lavaplatos, que se pueden usar en configuraciones de uno o dos cajones, son una buena opción para cocinas más pequeñas y se usan a menudo como lavaplatos secundarios.

La mayoría de las cocinas incluyen más de un aparato para cocinar, como hornos, estufas y cocinas. Los hornos de hoy son todo menos básicos. Muchas tareas múltiples, combinan la cocción tradicional con la convección, que utiliza aire circulante para acelerar el tiempo de cocción, o la cocción rápida, que utiliza luces halógenas para reducir los tiempos de cocción. Las estufas de inducción, una alternativa al gas y la electricidad, han desarrollado un atractivo más amplio en los últimos años. Usando este método, la electricidad fluye a través de una bobina para producir un campo magnético debajo de una estufa de cerámica. Cuando se coloca una sartén de hierro o magnética en la superficie de cerámica, la sartén, no la estufa, se calienta. Los rangos, que generalmente son de gas o eléctricos, también vienen en modelos de combustible dual que ofrecen cocción por inducción además del gas. Algunos hornos también se doblan como microondas.

Extras de cocina

Los electrodomésticos de hoy van más allá de lo esencial. Una vez que la tecnología de cocción "más caliente", las microondas se usan más comúnmente para recalentar alimentos. "La mayoría de la gente casi no los usa, así que los ponemos un poco más fuera del camino", dice Sarah Ann Busby, vicepresidenta de la National Kitchen & Bath Association (NKBA) y dueña de Sarah Busby Designs en Elk Rapids, Michigan. Refrigeración debajo del gabinete para vino, cafetera incorporada y compactadores de basura encabezan la lista de extras de cocina.

Apariciones del aparato

Después de identificar los electrodomésticos necesarios para la remodelación de la cocina, considere los modelos independientes frente a los modelos integrados. "Los aparatos que no están solos en su propio cuerpo, por ejemplo, un horno de pared, están incorporados", dice Ed Pell, gerente de investigación de mercado de NKBA. Otra opción más es si los electrodomésticos deben integrarse ocultándolos detrás de los paneles de los gabinetes. En ambos casos, el estilo de cocina y el presupuesto jugarán en estas decisiones..

Fabulosos acabados

Los acabados de acero inoxidable siguen siendo toda la rabia. Los propietarios de viviendas pueden esperar pagar un precio superior por los electrodomésticos en este acabado popular. Varios fabricantes de dispositivos ofrecen alternativas que se parecen al acero inoxidable, pero requieren menos mantenimiento y cuestan un poco menos. Los electrodomésticos en acabados en bronce aceitado debutaron recientemente en el mercado. Mientras que el acero inoxidable es muy adecuado para cocinas contemporáneas, el bronce es particularmente compatible con la decoración tradicional. Otra opción más, los electrodomésticos de color negro, pueden crear una apariencia elegante a un precio más bajo.

Energía eficiente

Una vez que se establece un acabado, es hora de examinar la eficiencia energética. "La eficiencia energética es cada vez más importante", dice Everrett Collier, presidente de la Asociación Nacional de la Industria de Remodelación y cofundador de la empresa de remodelación Collier Ostrom con sede en San Francisco. Recomienda electrodomésticos con calificación Energy Star a todos sus clientes porque los electrodomésticos que ahorran energía se traducen en facturas de servicios públicos más pequeñas.

"[La cantidad de dinero] varía de un dispositivo a otro, pero vas a ahorrar muchos, muchos dólares", dice Collier. "Lo mejor de todo es que está todo dispuesto en una gran etiqueta amarilla cuando vas a comprar electrodomésticos, para que puedas ver cuáles son los ahorros".

Finalmente, reúna las hojas de especificaciones para todos los dispositivos en consideración y compare las características, diseños, capacidades y garantías disponibles antes de tomar una decisión final.

Aprenda cómo actualizar sus electrodomésticos de cocina puede aumentar el valor de su hogar en FrontDoor.com de HGTV.