Cómo construir un horno de pizza al aire libre

Paso 1

Configurar la base del horno

Comience por preparar el área para la instalación, proporcione un espacio nivelado y siga las instrucciones o precauciones especiales que vienen con el kit. Con la ubicación preparada, configure la base del horno de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Coloque el marco del horno y los marcos de los componentes en la ubicación deseada. Permita que el borde delantero de la base inferior del horno sobresalga del marco del horno en 1 pulgada. Fije la base del horno al marco con tornillos.

Paso 2

Comenzar a ladrillo la chimenea

Usando una mezcla básica de arena, concreto y agua, configure una fila de ladrillos alrededor del perímetro para asegurar la base. Luego, coloque un curso de ladrillos "estilo soldado" debajo de los componentes del horno y de cada puerta inferior. Continúe bricking el frente, asegurándose de que las líneas de lechada tengan un espesor de aproximadamente 1/2 "(Imagen 1).

Paso 3

Adjuntar los arcos

Coloque los arcos de piedra inferiores, siguiendo el marco del horno como una guía. Es posible que los ladrillos adyacentes a los arcos de piedra deban ser personalizados para un ajuste adecuado (Imagen 1). Continúe rodeando alrededor del resto de la base, asegurándose de dejar abiertas las áreas de ventilación cubiertas con malla trasera.

Etapa 4

Añadir la parte superior del horno

Coloque la parte superior del horno en la base y asegúrela con tornillos, asegurándose de que las lengüetas en el lado de la base del horno encajen en las ranuras de la parte inferior del domo del horno. Coloque el arco de piedra sobre la puerta del horno en las plantillas arqueadas, usando masilla para altas temperaturas y resistente a la intemperie. Mortero de las uniones entre las piedras para un aspecto uniforme (Imagen 1).

Paso 5

Adjuntar la chimenea

Coloque la chimenea del horno, asegurándola con tornillos. Fije las puertas según las instrucciones en el kit. Para terminar, instale las superficies de la encimera de su elección. Si usa mostradores de concreto, puede manchar los mostradores, si lo desea..