7 recursos en línea para ayudarlo a convertirse en vegetariano

De acuerdo con un estudio realizado en 2008 en nombre de la revista Vegetarian Times, aproximadamente el 3,2% (7,3 millones de personas) de los adultos estadounidenses siguen una dieta vegetariana. Además, el 10% de los adultos de EE. UU., O 22.8 millones de personas, dicen que siguen en gran medida a un vegetariano-inclinado dieta. Si bien no hay forma de saber si esos números están creciendo, las personas deciden volverse vegetarianas por varias razones, entre ellas, mejorar su salud general, las preocupaciones ambientales y de seguridad alimentaria, la pérdida y el mantenimiento de peso y el bienestar animal.

Estoy considerando volvernos vegetarianos, así que investigué algunos recursos sobre cómo hacer la transición. Para los vegetarianos veteranos que hay por ahí, agregue a esta lista algunos de sus recursos en línea favoritos, en la sección de comentarios a continuación..

El kit de inicio vegetariano

Para una introducción bien diseñada e informativa al vegetarianismo, descargue una copia en PDF del Kit de inicio para vegetarianos. Esta guía de trece páginas incluye información sobre alimentos vegetarianos básicos, la “mito de proteínas”, Los cuatro grupos de comida vegetariana: lograr y mantener un peso saludable, consejos para hacer el cambio y dietas vegetarianas para niños y mujeres embarazadas..

Una pequeña sección práctica en la guía llamada “el veganizador” ofrece sugerencias para reemplazar sus comidas existentes con comidas veganas bajas en grasa, por ejemplo Si regularmente comes un donut en la mañana para el desayuno, puedes probar canela con pasas de uva con mermelada como sustituto vegetariano..

La sociedad vegetariana

Para mantenerse bien informado sobre el estilo de vida vegetariano, querrá suscribirse al boletín de la Sociedad Vegetariana. La sociedad define a un vegetariano como “alguien que vive con una dieta de granos, legumbres, nueces, semillas, verduras y frutas con o sin el uso de productos lácteos y huevos. Un vegetariano no come carne, pollo, caza, pescado, mariscos o subproductos de la matanza.“.

The Vegetarian Society incluye noticias y eventos relacionados, así como enlaces a sitios asociados para National Vegetarian Week y Young Veggies.

Videos de Youtube

Para escuchar las experiencias y los consejos de una persona que ha hecho la transición a un estilo de vida vegetariano, visite el Journal in Raw, que presenta más de cuarenta videos dirigidos a personas que estaban haciendo la transición a una dieta de alimentos crudos..

Los videos recientes en el canal incluyen, Alternativas de refrigerios para los que están en transición, Sustitutos de pan y Dieta de alimentos sin desintoxicación.

Otra serie de YouTube relacionada y útil son las cinco partes, consejos para la compra vegetariana de Vegan Gal.

VegWeb

Sin duda, la mayor preocupación para hacer una transición a una dieta vegetariana es ¿qué hay para comer? Si bien hay varios libros de cocina sobre el tema, VegWeb parece ser una buena introducción a más de 15,000 recetas que puede investigar por categoría, como aperitivos, bebidas, panes, cazuelas, recetas de cocción lenta, postres, frutas y verduras..

VegWeb está bien diseñado con un foro de usuarios, cupones y enlaces a otras fuentes.

Vegdining

VegDining enfrenta otro desafío para volverse vegetariano, es decir, ¿dónde comer fuera? Este sitio es un banco de recursos de restaurantes y otros restaurantes de todo el mundo que ofrecen comidas vegetarianas. Puede buscar fácilmente restaurantes vegetarianos en su ciudad y tiene la oportunidad de escribir una reseña de los lugares que ha comido en.

Savvy Vegetarian

El sitio web Savvy Vegetarian incluye una gran variedad de recetas, consejos para comprar y cocinar, y artículos sobre cómo ser vegetariano, salud, estilo de vida, nutrición y niños vegetarianos.

Buscador de recetas veganas

No parece haber una buena aplicación de recetas vegetarianas gratuitas para el iPhone, pero Vegan Recipe Finder es una opción muy asequible por $ 2.99. La aplicación incluye 13,000 recetas veganas (con fotos) y un útil creador de listas de compras. Las recetas pueden ordenarse alfabéticamente por clasificación o por número de vistas.

Cualquiera que sean sus razones para volverse vegetariano, estos sitios web muestran que hacer la transición puede no ser tan difícil como cree.

Si ya vive con una dieta vegetariana, háganos saber cómo comenzó y los desafíos a los que se enfrenta, si los hay, en los comentarios a continuación. ¿Qué recursos y sitios web vegetarianos usas??

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