Cómo renovar una parrilla de gas

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Piezas que puede reemplazar o actualizar

La mayoría de las tiendas de artículos para el hogar tienen una selección de piezas para parrillas de gas, desde nuevos encendedores eléctricos hasta reguladores de propano. Todos estos son fácilmente instalados por el DIYer promedio. Los puntos de desgaste más comunes para las parrillas de gas son los tubos de los quemadores, las cubiertas de los quemadores, las parrillas de cocción, el termómetro, el encendedor eléctrico y el regulador de propano..

Herramientas que necesitaras

La mayoría de las parrillas se pueden ensamblar con herramientas de mano básicas. Alicates, llaves y algunos destornilladores suelen hacer el truco. Para limpiar el interior de su parrilla y las partes exteriores oxidadas, un cepillo de alambre funcionará para la oxidación ligera. Si su parrilla está tan descuidada como la nuestra, es útil tener una amoladora angular. Las amoladoras angulares tienen accesorios de cepillo de alambre, discos de eliminación de pintura / óxido y almohadillas de pulido para superficies delicadas. No olvide su equipo de protección personal básico: gafas, guantes y un respirador. Este puede ser un trabajo desordenado, por lo que es importante protegerse y trabajar afuera o en un área bien ventilada.

EL PASO MAS IMPORTANTE

Antes de continuar, lo más importante que debe hacer es desconectar el tanque de propano. Cierre la válvula en el tanque, desenrosque el regulador y mueva el tanque al aire libre y lo más lejos posible de su área de trabajo. El propano no debe almacenarse en áreas cerradas y no debe estar cerca de ningún tipo de fuente de ignición.

Apague las válvulas de gas y retire el panel de control

Una vez que haya desconectado el gas y almacenado el tanque, debe asegurarse de haber girado las perillas de control a la posición de apagado. Luego, retire las perillas y el panel de control para acceder a las válvulas de gas y al interruptor de encendido.

Quitar el viejo regulador

Usando una llave ajustable, retire la manguera vieja del regulador de propano. Es una buena idea sacar esto de su área de trabajo. Déjelo afuera por un momento para permitir que el gas residual se disipe y luego lo puede desechar de manera segura.

Retire el encendedor y las válvulas de gas

Una vez que se haya retirado el panel de control, debería poder quitar el encendedor eléctrico y las válvulas de gas. Esto puede variar un poco dependiendo de su modelo de parrilla, pero debería ser bastante sencillo. Sujete las válvulas de gas e inspeccione si hay daños. Si parecen estar en buenas condiciones, simplemente puede limpiarlos y reutilizarlos..

Retire los accesorios exteriores y las bandejas de goteo

Ahora que sus elementos de gas se han eliminado, puede comenzar a dividir la parrilla en sus partes básicas. Retire cualquier accesorio exterior que interfiera con la limpieza y pintura de su parrilla. Asegúrese de etiquetar cuidadosamente todo su hardware y mantener sus partes organizadas para que pueda volver a ensamblar fácilmente su parrilla. Es útil tomar fotografías mientras trabaja para que pueda recordar dónde van las cosas durante el reensamblaje.

Tiempo para eliminar los interiores oxidados

Abra la tapa y comience por retirar las rejillas de cocción. Si los suyos aún son útiles, límpielos con un poco de agua jabonosa y su cepillo de alambre. Si los tuyos están demasiado lejos (como el nuestro), puedes desechar o reciclar los viejos y reemplazarlos por otros nuevos..

Extracción de tubos de quemadores viejos

Con las rejillas de cocción y las guardas de los quemadores apartadas, ahora puede quitar los tubos de los quemadores viejos. Dado que ha llegado hasta aquí, es muy recomendable que reemplace los tubos del quemador anterior. Tener nuevos quemadores y protectores de quemadores realmente hace que su parrilla funcione como nueva.

Aquí está la parte sucia

Su agalla acumula una cantidad increíble de grasa y grasa a lo largo de los años. Dependiendo de la antigüedad de su parrilla y de dónde la haya guardado, podrá limpiar el interior con un simple cepillo de alambre y un poco de esfuerzo. Trate de evitar rociar su parrilla con agua ya que solo fomenta la oxidación y hace un gran desorden.

Cuando el cepillo no lo corte

Si su parrilla tiene más mugre de la que posiblemente pueda eliminar, una amoladora angular con un accesorio de cepillo le dará la energía que necesita para limpiar su parrilla para limpiar el metal. Recuerde usar guantes, protección para los ojos y un respirador. Esto creará una gran cantidad de polvo y suciedad, así que asegúrese de trabajar en el exterior y sea suave: está tratando de eliminar la grasa, no el metal..

Eliminar pintura vieja con facilidad

Quitar la pintura vieja de la parrilla con la mano es difícil y debe evitar el uso de decapantes químicos. La instalación de un disco de eliminación de pintura / óxido (comúnmente llamado “disco de aletas”) en su amoladora angular facilita la remoción de la pintura vieja. Asegúrese de usar todo su equipo de protección y asegúrese de trabajar afuera. Use el disco de solapa solo en superficies pintadas; no lo use en superficies de aluminio o de acero inoxidable con recubrimiento de polvo.

Polaco o Scrub Superficies No Pintadas

Nuestra parrilla tiene una superficie esmaltada por lo que solo necesita ser fregada con un detergente suave. Si su parrilla es de aluminio o acero inoxidable, querrá usar un limpiador o abrillantador específicamente hecho para ese material. Asegúrese de usar un limpiador a base de agua y elimine cualquier residuo químico antes de encender su parrilla.

Repintado de superficies metálicas

Debido a que su parrilla alcanza temperaturas extremas, deberá buscar una pintura en aerosol diseñada específicamente para parrillas. Busque pintura para parrillas de alta temperatura en su tienda local. Asegúrese de enmascarar o cubrir cuidadosamente cualquier área que no quiera pintar. Además, no rocíe pintura de ninguna parte de su parrilla que entre en contacto con las llamas y no pinte el interior de la tapa. Esto evitará que caigan escamas de pintura en la comida..

Vuelva a instalar el interruptor de encendido

Una vez que hayas pintado la parrilla, puedes comenzar a instalar tus nuevas partes. Comience por instalar el interruptor de encendido a través del lado de la parrilla, asegurándose de que esté orientado hacia la ubicación del primer tubo del quemador..

Instalar nuevos tubos de quemador

Instale sus nuevos tubos de quemador de acuerdo con las instrucciones del fabricante y asegúrese de que estén firmemente sujetos en su lugar. Querrá asegurarse de que no se suelten cuando mueva o golpee la parrilla.

Vuelva a instalar las válvulas de gas

Una vez que los tubos del quemador estén en su lugar, puede volver a instalar las válvulas de gas. Verifique dos veces para asegurarse de que todavía estén en la posición de apagado y luego asegúrelos firmemente en su lugar.

Conecte la nueva manguera del regulador

Usando su llave ajustable, atornille la nueva manguera del regulador en el conjunto de la válvula de gas. Usted querrá usar un poco de cinta de teflón para asegurarse de que tenga un buen sellado para que no se escape gas cuando conecte la botella de propano.

Reemplace el panel de control y las perillas de gas

Vuelva a instalar el panel de control y las perillas o accesorios que lo acompañan. Asegúrese de que esté bien asegurado y que no se mueva o se salga accidentalmente mientras está asando.

IMPORTANTE - Prueba de fugas

Una vez que haya conectado su línea de gas y todos sus controles, querrá
para comprobar si hay fugas. Usando una botella pequeña de agua jabonosa, rocíe un poco de líquido
en cualquier conexión de gas y luego abrir el tanque de propano. Si tú ves
cualquier burbuja que salga en la conexión, o si huele algo de gas,
apague su tanque, vuelva a apretar sus conexiones y continúe probando hasta
las fugas se han ido. NO INTENTE NUNCA PROBAR FUGAS CON
UNA LLAMA ABIERTA.

Pruebe los tubos de su quemador

Una vez que esté satisfecho de haber solucionado las fugas, puede realizar una prueba para asegurarse de que todos los quemadores se enciendan correctamente. Siguiendo las instrucciones de su parrilla, encienda sus quemadores de uno en uno y deje que se calienten por un momento para asegurarse de que permanezcan encendidos sin problemas..

Vuelva a instalar sus guardias de quemador

Apague la parrilla y deje que se enfríe a una temperatura segura, y luego instale los protectores de los quemadores. Éstos evitan que los alimentos y la grasa goteen en sus quemadores y deben reemplazarse cada vez que comiencen a mostrar signos de oxidación o fatiga excesivas.

Instalar nuevas rejillas de parrilla

Una vez que las guardas de su quemador vuelvan a estar en su lugar, puede volver a instalar sus parrillas.
Cocine las rejillas y asegúrese de que encajen bien en su lugar. Es importante
para asegurarse de que no se caigan mientras cocinas!

Aceite el interior y caliéntalo

Ahora que los interiores de su parrilla están limpios y renovados, querrá sazonarlos. Rocíe ligeramente las guardas del quemador, las rejillas y el interior de la tapa con aceite de canola o un aceite vegetal similar. Caliente su parrilla a aproximadamente 500 desengrasar Fahrenheit y deje que se caliente durante unos 20-30 minutos antes de apagar el gas. Deje la tapa cerrada y deje que la parrilla se enfríe..

Repintar y Acabar Partes Exteriores

Tómese el tiempo para volver a pintar cualquier pieza de madera o volver a pintar cualquier pieza de plástico en el exterior de su parrilla que muestre signos de desgaste. Una vez que haya asado su parrilla y haya pintado las partes exteriores restantes, estará listo para asar.

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