Viñas en crecimiento

Las uvas de cosecha propia se pueden usar para hacer mermeladas, jugos y productos horneados, y se pueden cultivar frescas en la vid en casa, independientemente del clima o la parte del país en el que viva. De hecho, las uvas se cultivan en todo el mundo prácticamente Cualquier clima o tipo de suelo. Aquí es cómo cultivar sus propias uvas frescas del jardín..

Selección de plantas y siembra

La mayoría de las uvas requieren pleno sol, cantidades moderadas de agua y un suelo rico, bien drenado y ligeramente ácido. Al seleccionar el sitio de plantación, evite los suelos arcillosos, saturados de agua o secos en forma constante; Los suelos francos arenosos son ideales. El sitio también debe tener un buen flujo de aire y una exposición al sur; El sitio de pendiente suave con exposición al sur es ideal, ya que normalmente tiene las temperaturas más cálidas. Antes de plantar, hágase una prueba de suelo para verificar el pH y los niveles de materia orgánica. Aplique las enmiendas de suelo recomendadas según sea necesario y trabaje en el suelo mediante labranza.

Al seleccionar qué tipos de uvas cultivar, considere su región y clima. Los tipos europeos de uvas generalmente se cultivan en el oeste de los Estados Unidos y disfrutan de una larga y cálida estación de crecimiento. Las especies estadounidenses se cultivan en áreas de temporada corta, como los estados del noreste. Las uvas muscadinas crecen bien en el sur húmedo.

El mejor momento para plantar vides es a principios de primavera. En los climas más fríos donde se produce el levantamiento, evite plantar vides en otoño para evitar esto. Plante la maceta de manera que el injerto, que es la articulación hinchada en el tallo justo por encima de la bola de la raíz, esté justo por encima de la superficie del suelo. Cortar todas las cañas, pero el líder central más fuerte; Podar las raíces dañadas o muertas. Recortar el líder central restante a dos brotes. Las uvas también crecen fácilmente a partir de esquejes tomados durante la temporada latente. A principios de la primavera, antes de que los brotes comiencen a hincharse, plante los esquejes en un orificio profundo de 24 "con dos yemas justo por encima de la superficie del suelo. Las plantas deben estar separadas por ocho pies..

Una vez que se hayan plantado las uvas, instale un sistema de riego por goteo en la base de las plantas. Suministrará agua directamente a la zona de la raíz, por lo que se perderá poco por evaporación. Aplique agua suplementaria según sea necesario, especialmente en períodos de sequía.

Poda

Permitir que las uvas crezcan silvestres durante el primer año. Comenzar a podar la segunda temporada. Las uvas se deben podar en invierno o muy temprano en la primavera, antes de que los brotes comiencen a hincharse y después de que la amenaza del frío intenso haya pasado. La fruta se produce en madera de un año, que tiene una corteza lisa; Los tallos más viejos tienen una corteza áspera y peluda. Dado que las uvas crecen en vides, necesitan apoyo en estacas, enrejados o cenadores resistentes en la segunda temporada de crecimiento. Estas estructuras de crecimiento están disponibles en los centros de hogar y jardín..

Existen dos técnicas comunes de poda para uvas: estimular la poda y la poda de caña. Dejar que el crecimiento del primer año quede sin control. Luego, durante el primer invierno, seleccione las cañas más largas y fuertes y elimine todo el crecimiento..

Para la poda de espolón, deje crecer dos brotes justo debajo de la punta del tronco. Pellizcar la punta. En el segundo invierno, retire los brotes laterales de los brazos, o ramas, formadas la primera temporada. En el tercer invierno, pode los brotes laterales débiles de los brazos y deje tallos fuertes, o espolones, separados entre 6 "y 10" a lo largo de los brazos. Cortar estos espolones de nuevo a dos brotes cada uno. Por cada invierno siguiente, deja dos cogollos más en los espolones..

Para la poda de caña, en el segundo invierno, pellizque la punta del tallo principal cuando crezca 1 'por encima de la parte superior del soporte. Retire los brotes laterales en la mitad inferior del tronco. Durante el segundo invierno, deja cuatro retoños laterales para cañas permanentes; Cortarlos de nuevo a dos cogollos. A partir de entonces, retire las cañas que dieron fruto en dos yemas..

Fertilización

Durante los primeros tres años después de la siembra, las vides están estableciendo sus raíces y cultivando sus tallos. La producción de fruta generalmente ocurre en el cuarto o quinto año después de la siembra. Las vides generalmente no requieren mucho fertilizante, por lo tanto, fertilizar con moderación. A principios de la primavera, aplique alrededor de ocho a diez onzas de fertilizante 10-10-10 o 10-20-20.

Control de marihuana

Elimine las malezas mecánicamente de alrededor de la base de las plantas, ya sea tirando a mano o con una azada de jardín. No use un cortador de hilo alrededor de la base de las plantas ya que puede causar daños al tronco. Mantenga al menos un área de dos pies libre de malezas alrededor del tronco.

Cosecha

Cuando la fruta comienza a cambiar de color, esto no significa automáticamente que esté lista para la cosecha. De hecho, si se recogen demasiado pronto, las uvas pueden tener un sabor amargo y ácido. Las uvas maduras son dulces y de sabor menos ácido. Tenga en cuenta que la fruta no madurará más después de la recolección, así que tome muestras de la vid antes de cosecharla. Para evitar que las aves disfruten de la cosecha, coloque redes para pájaros sobre las vides.