Cómo cultivar zanahorias

Introducción

Compra las semillas

Las zanahorias son una de las hortalizas de raíz más populares. La variedad de tipos de zanahorias es asombrosa, con opciones que ofrecen varios tamaños, formas y colores. Hay cortas y rechonchas, largas y delgadas, incluso variedades de color rojo sangre. Los tipos populares incluyen Danver's, Scarlet Nantes y Little Fingers.

Paso 1

Preparar el sitio

Para que las zanahorias desarrollen raíces largas y rectas, requieren un suelo franco arenoso y profundo que esté libre de piedras. Las camas elevadas proporcionan el entorno ideal para el cultivo de zanahorias. Coloque abundante compost, arena y ceniza de madera en los 8 "del suelo. La ceniza de madera contiene potasio soluble que ayudará a que crezcan zanahorias sólidas y dulces. Si el suelo tiende a ser ácido, agregue un poco de cal.

Paso 2

Plantar las semillas

Las zanahorias son verduras de clima fresco, por lo que se deben plantar a principios de primavera o al final del verano. Con un dedo, grabe un surco poco profundo de 1/2 "en el suelo del jardín. Separe las filas al menos 1 'una de la otra. Espolvoree aproximadamente 15 semillas por fila de pies. Está bien si están muy juntas entre sí. diluir más tarde. Cubra cuidadosamente las semillas con tierra y agua con un rocío suave. Use marcadores de jardín para indicar la ubicación y el tipo de zanahoria cultivada. Para cosechas continuas, plante hileras adicionales dos semanas después.

Pro Consejo

Como las semillas de zanahoria germinan muy lentamente, algunos jardineros mezclan unas pocas semillas de rábano, que brotan rápidamente y marcan la ubicación de las filas.

Paso 3

Adelgazar las plantas de semillero

Las semillas de zanahoria deben mantenerse húmedas para germinar. Las cubiertas de hileras livianas ayudan a mantener la humedad al mismo tiempo que dejan pasar la luz del sol. Retire la cubierta tan pronto como note que las plántulas comienzan a brotar. Cuando las plantas de semillero alcanzan 2 "de altura, adelgace a una planta cada 4" a 6 "cortando cuidadosamente el follaje al nivel del suelo con tijeras. Tirar de ellas puede dañar las plantas cercanas.

Etapa 4

Cultivar las zanahorias

Las zanahorias prefieren el suelo ligeramente húmedo. Asegúrese de que reciban 1 "de agua por semana de la lluvia o al regar. El riego uniforme es importante para un buen crecimiento de las raíces. Agregue una capa generosa de mantillo alrededor de la base de las plantas para conservar la humedad y reducir las malezas. Aplique un fertilizante líquido hecho de una cucharada de emulsión de pescado mezclada en un galón de agua. A medida que las raíces de la zanahoria crecen y salen del suelo, protéjalas de la luz solar directa amontonando el suelo sobre ellas.

Paso 5

Cosechar las zanahorias

Las zanahorias deben estar listas para la cosecha entre 60 y 80 días después de la siembra. Una forma de juzgar cuándo una zanahoria está lista para ser cosechada es por su color, cuanto más brillante, mejor. La mayoría de las variedades son mejores cuando alcanzan 1 "de diámetro en la corona. Coseche aflojando el suelo alrededor de la raíz con una pequeña pala antes de jalarlo hacia el verde. No hay necesidad de cosechar todas las zanahorias a la vez, ya que la mayoría se mantendrá bien. Durante semanas, si el clima es frío, cúbralos bien con mantillo para protegerlos..