Cómo cultivar primero las papas tempranas

Nada es tan sabroso, o da mejores derechos para presumir, como las papas recién cosechadas en casa. Las variedades de papa de producción temprana son preferidas por los jardineros caseros que aman sus sabores dulces; las más tempranas, a menudo llamadas las primeras variedades tempranas de papa, son las más dulces de todas, pequeñas y con pieles tan tiernas que se escapan.

Son especialmente útiles para los jardineros en climas donde la temporada se calienta muy rápidamente y reduce la formación de tubérculos, o que tienen que plantar a fines del verano para una cosecha de otoño. Además, debido a que las papas pequeñas "nuevas" son bastante caras en la tienda, el cultivo de variedades de papas anticipadas ahorra dinero al tiempo que libera espacio para verduras de verano más valiosas..

Debido a que las plantas tempranas de papa pueden tolerar heladas ligeras pero no se congelan, y producen mejor antes de que las temperaturas empiecen a decir en los 80 superiores, la mayoría de los jardineros plantan desde principios de marzo hasta abril. Si se siembra demasiado temprano, se puede pudrir debido a que los suelos están demasiado húmedos y fríos, o exponen las plantas a las heladas tardías.

Las papas requieren al menos seis u ocho horas de sol al día, y se siembran a partir de pequeños trozos de tubérculos maduros, cada uno con al menos una o dos yemas de tallo llamadas "ojos". Seque unos días antes de plantar, para que las semillas se curen y comiencen a brotar temprano..

Para un buen drenaje, plante las variedades tempranas en suelos muy bien drenados o en la parte superior del suelo con tierra fresca tirada hacia ellos. También les va muy bien en camas elevadas o en contenedores como bolsas de cultivo, cubos grandes o incluso neumáticos apilados..

Protéjase de las heladas ligeras con un tejido liviano de "cobertura de hilera" que permite la entrada de luz solar, aire y agua, pero protege contra las heladas ligeras y los ataques de insectos.

Debido a que los tubérculos poco profundos expuestos a la luz directa pueden volverse verdes y amargos, y acumular niveles venenosos de un alcaloide venenoso llamado solanina, es crucial cubrir los tallos de las nuevas plantas a medida que crecen con suelo fresco o una capa gruesa de heno o paja. Repita según sea necesario hasta que al menos seis u ocho pulgadas de tallo inferior estén enterrados.

Comience a cosechar las papas tempranamente dentro de aproximadamente tres meses después de la siembra. Examine suavemente el suelo cerca de los tallos de las plantas para detectar los que desea cosechar primero, dejando que otros permanezcan en el suelo para conservar su sabor fresco. Las papas tempranas pequeñas generalmente no son tan prolíficas como las variedades de “cultivo principal” a largo plazo, y a menudo no se almacenan tan bien, por lo que es mejor cosecharlas temprano y comerlas en unos pocos días o un par de semanas. Los primeros condados se pueden almacenar en el suelo durante aproximadamente un mes.

Algunas variedades buenas

Es difícil encontrar la variedad temprana perfecta, así que intente varias. Si no puede encontrar una planta local para sembrar, haga su pedido en línea, pero hágalo con anticipación porque estas delicias se agotan pronto.

Zapatero irlandés es una variedad de color marrón claro de forma irregular, ideal para la siembra temprana. Algunas de las mejores variedades de piel roja con pulpa blanca incluyen Colorado Rose, Rio Colorado, y Región de norte. oro rojo Tiene la piel roja y una carne amarilla dorada..

Yukon Gold Es una variedad de carne amarilla muy popular con un sabor casi mantecoso; Su pequeño tamaño de planta permite un espaciado más estrecho y mejores cosechas. Augusta Tiene piel amarilla, ojos rosados ​​y carne dorada..

Los jardineros británicos cultivan muchos de los más precoces y de alto rendimiento. Lady christi, Duque rojo de york, y Guardia de casa que es la primera papa temprana tradicional cultivada en Irlanda.

Hay muchos otros, por supuesto, pero estos son excelentes iniciadores..

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