Cómo cultivar el hinojo de Florencia

Introducción

Compra las semillas

El hinojo de Florencia se cultiva por su tallo de bulblike, mientras que el hinojo normal se cultiva únicamente por su follaje. Tanto el bulbo como el follaje comestible del hinojo de Florencia tienen un sabor dulce parecido al regaliz. La semilla se vende a veces como hinojo dulce o bajo su nombre italiano finocchio.

Paso 1

Preparar el sitio

Al hinojo de Florencia le gusta un lugar soleado en un suelo fértil y bien drenado. No plante hinojo cerca de frijoles o tomates, ya que esto dificulta su crecimiento. Trabaja una cantidad generosa de compost en las camas con un tenedor de jardín.

Paso 2

Plantar las semillas

Para obtener las mejores posibilidades de éxito, siembre las semillas a mediados o finales del verano, ya que el hinojo se reproducirá en la parte más calurosa de la temporada. Plante las semillas a 1/2 "de profundidad cada 4" en filas espaciadas a 24 "de separación. Cubra con tierra y agua bien.

Paso 3

Cultivar las plantas

Cuando brotan las plantas de semillero, adelgace a una planta cada 12 ". Cubra las plantas con paja de pino u otro mantillo orgánico para aislar el suelo, mantenga la humedad y evite las malezas. El suelo debe mantenerse uniformemente húmedo pero no húmedo. El hinojo crece mejor cuando se lo proporciona Con cantidades constantes pero moderadas de fertilizante..

Pro Consejo

Algunos jardineros montan tierra o abono alrededor de la bombilla cuando alcanza 2 "para bloquear el sol y mantener la bombilla de un color blanco pálido.

Etapa 4

Cosechar el hinojo

La mayoría de las variedades de hinojo de Florencia tardan entre 75 y 120 días en madurar a partir de semillas. Cuando el hinojo tenga aproximadamente 12 "de altura, comience a cosechar parte del follaje de plumas para usarlo como hierba. Una vez que el bulbo hinchado tenga aproximadamente 3" a 4 "de ancho, estará listo para cosechar. Use un cuchillo afilado para cortar la planta. Justo en la línea del suelo. Toda la planta es comestible..