Cómo cultivar ajo y chalotes

Paso 1

Compra el ajo y los chalotes

El mejor lugar para comprar chalotes y ajo para plantar es en un mercado de agricultores. Solo asegúrese de que las variedades sean cultivadas localmente, asegurándose de que sean adecuadas para el clima particular. Cada bulbo de chalote y diente de ajo crecerán en una planta entera. Compra solo bombillas y cabezas sanas y firmes.

Paso 2

Separa los bulbos y las cabezas

Cada cabeza de ajo está hecha de dientes. Rompa las cabezas en dientes individuales, reservando los más grandes para plantar. Si los grupos de chalotes están formados por múltiples bulbos, sepárelos y reserve los más grandes para plantar..

Paso 3

Planta el ajo y los chalotes

El ajo y los chalotes prefieren el suelo fértil que está suelto y bien drenado. Ambos se pueden plantar en el otoño para la cosecha de verano. Coloque cada bulbo de chalota con el lado de la raíz hacia abajo en un orificio de modo que la parte superior esté nivelada con la superficie del suelo. Separe los bulbos a 5 "de separación. Coloque cada diente de ajo con la raíz hacia abajo en un orificio de modo que la parte superior quede 2" por debajo de la superficie del suelo. Separa los dientes de 4 "a 6" de distancia. Riega todas las plantas bien.

Etapa 4

Cultivar las plantas

El ajo se beneficia de una capa gruesa de mantillo después de la siembra. Las plantas emergerán a través del mantillo a principios de la primavera. Los chalotes no deben ser desollados ya que los brotes tiernos tienen dificultades para emerger a través del acolchado. Cuando las plantas emergen en primavera, aliméntelas con 10-10-10 fertilizantes. Cubra las plantas de chalote cuando alcancen aproximadamente 5 ". Riegue el ajo y los chalotes regularmente para que tengan una humedad constante.

Paso 5

Cosechar el ajo y los chalotes

Coseche el ajo y los chalotes en verano cuando las hojas comiencen a amarillearse y mueran. Coseche las plantas a mano para no dañar los bulbos y las cabezas. Cure las plantas para almacenarlas colgando en un lugar sombreado con buena circulación de aire.