Cómo crecer col rizada

Introducción

Compra las semillas

La col rizada se suele cultivar a partir de semillas sembradas directamente en el suelo. La col rizada, que viene en una variedad de colores, tamaños y formas, es apreciada por sus hojas sabrosas y nutritivas. Las variedades populares incluyen Winterbor Scotch, Red Russian y Lacinato. No compre una variedad ornamental si tiene la intención de comer la planta.

Paso 1

Preparar el sitio

La col rizada crece mejor a pleno sol y en un suelo franco rico en nitrógeno. Si es posible, seleccione un parche que haya sido ocupado recientemente por plantas de arveja, que enriquecen el suelo con nitrógeno. Agregue una cantidad generosa de compost a la cama y gírela bien con una horquilla..

Paso 2

Plantar las semillas

La col rizada es un cultivo de clima fresco, por lo que debe plantarse a principios de primavera o finales del verano. Las cabezas de col rizada que maduran en climas más fríos son más dulces y tiernas que las que maduran en climas cálidos. Siembre las semillas a 1/2 "de profundidad en filas separadas aproximadamente 1 '. El espacio dentro de las filas no es demasiado esencial ya que las plantas se adelgazarán después de la germinación. Cubra ligeramente las semillas con tierra y agua..

Paso 3

Adelgazar las plantas de semillero

Las semillas de col rizada germinarán en unos 10 días. Cuando las plantas de semillero alcanzan aproximadamente 9 "de altura, adelgace a una planta cada 18" en las filas. Hágalo tirando cuidadosamente de la planta o cortándola a ras del suelo con tijeras.

Etapa 4

Cultivar la col rizada

Una capa gruesa de mantillo alrededor de las plantas sirve para varios propósitos. Mantiene las malezas bajas, conserva la humedad y mantiene las raíces frescas en verano y protegidas en climas fríos. Kale no tiene muchos problemas de plagas o enfermedades, lo que lo hace casi sin preocupaciones. Retire las hojas amarillas del exterior a medida que aparezcan..

Paso 5

Cosechar la col rizada

La col rizada madura en unos 60 días. Debido a que no se conserva bien en el refrigerador, muchos jardineros cosechan lo que pretenden comer. La col rizada cosechada después de la primera caída helada es muy tierna y dulce..