Los rábanos cubren los cultivos
Nombre botánico: Raphanus sativus longipinnatus
Los científicos ahora confirman lo que algunas antiguas comunidades agrícolas han sabido por mucho tiempo: el rábano de semillas oleaginosas puede jugar un papel valioso como cultivo de cobertura para proteger los campos de cultivos comerciales entre las estaciones de crecimiento.
Los cultivos de cobertura pueden hacer varias cosas a la vez durante la temporada baja más fría:
- Evitar que las malezas invadan los campos después de cosechar un cultivo principal
- Capture o "elimine" el nitrógeno disponible en el suelo para que no se pierda al agua subterránea
- Prevenir la erosión del suelo desnudo.
- Controlar algunas plagas por medios naturales.
- Romper el suelo pesado o compactado
Un cultivo de cobertura de rábano se siembra al final de la temporada de crecimiento; la semilla necesita 60 días para crecer hasta la madurez, por lo que no se debe plantar demasiado tarde en el otoño, idealmente a fines de agosto.
En algunos casos, los agricultores plantarán semillas de rábano de semillas oleaginosas en el suelo desnudo donde ya se ha cosechado un cultivo comercial (por ejemplo, frijoles o pepinos) y se han arado los tallos. En otros casos, los agricultores pueden sembrar semillas de rábano justo sobre cultivos “permanentes” de maduración, como el algodón o la soja, incluso el maíz, y dejar que las semillas caigan en el suelo a medida que se cosecha y se disipa el cultivo principal..
El rábano Daikon, o japonés, tiene una estructura de raíz que está perfectamente diseñada para penetrar profundamente en cualquier suelo. La parte más larga de la raíz puede extenderse hasta seis pies debajo de la superficie, mientras que la raíz superior gruesa crece un pie o más de largo y varias pulgadas de diámetro. Esas raíces pueden dividir el suelo densamente compactado, dejando entrar el aire y la humedad..
A medida que los rábanos de semillas oleaginosas finalmente se desintegran durante el invierno, dejan agujeros en el suelo donde habían estado las raíces. Esos hoyos airearán el suelo en primavera cuando se aren los campos. Mientras tanto, los compuestos en el rábano pueden repeler algunos nematodos con medios bioquímicos..
Al plantar rábanos de semillas oleaginosas como cultivo de cobertura, asegúrese de “terminar” las plantas por medios mecánicos al menos tres semanas antes de que se plante el cultivo principal en la primavera. De lo contrario, si se desarrollan nuevas semillas, pueden germinar y producir un crecimiento incontrolable donde se pretende un cultivo comercial. En climas cálidos donde las temperaturas de congelación no estarán presentes para destruir el daikon, las raíces restantes pueden volver a brotar y causar problemas.
Además, no use el rábano de semillas oleaginosas en los campos donde los cultivos comerciales principales son el brócoli, el repollo o las plantas relacionadas, ya que algunos patógenos pueden persistir y dañar los cultivos..
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