Semillas de nabo

Los nabos están disponibles la mayor parte del año a través de las tiendas de comestibles y los mercados de agricultores, pero generalmente solo las variedades estándar moradas y blancas. Cultivarse a partir de semillas abre un mundo de diferentes variedades con una amplia gama de colores y sabores desde picantes, como los rábanos, hasta una dulzura suave, suave, casi parecida a la manzana. Además, puede cosechar cuando quiera, mientras que son pequeñas, tiernas y más dulces, y guardar semillas para los años siguientes.

Plantar semillas de nabo

Cuando compres un paquete de semillas de nabo, serán sorprendentemente pequeñas. Con casi doscientas mil semillas por libra, incluso un paquete pequeño puede proporcionar muchas plantas de nabo!

Los nabos crecen mejor en clima frío; Las altas temperaturas hacen que las raíces se vuelvan leñosas y de mal sabor. Por lo general, se siembran en marzo, abril o mayo, dependiendo de la temperatura del suelo y las predicciones de congelación tardía; En zonas con largas temporadas se pueden volver a plantar en agosto, septiembre u octubre..

Siembre las semillas en un suelo fértil y bien drenado. Las semillas de nabo brotan mejor, en una o dos semanas, entre 60 y 70 grados F; sin embargo, si se siembran en suelos más fríos, hasta mediados de los 40, tardan más tiempo en brotar. Mantenga el suelo húmedo y las plantas crecerán rápidamente, preparándose para la cosecha entre 40 y 60 días después de plantar las semillas..

Semilla de ahorro

Aunque los híbridos rara vez se vuelven realidad a partir de semillas guardadas, las variedades de nabo de reliquia son de "polinización abierta", lo que significa que puede guardar semillas de un año a otro con los mismos resultados, siempre y cuando no tenga diferentes variedades floreciendo al mismo tiempo. otro.

Sin embargo, aunque los nabos se siembran como plantas anuales en el jardín, en realidad son bienales: en la primera temporada cultivan hojas y almacenan nutrientes en la raíz engrosada; el segundo año brotan altas agujas de flores amarillas seguidas por vainas de semillas parecidas a guisantes, y luego mueren. Mientras que algunas variedades de primavera, como la popular Shogoin, florecerán y producirán semillas al final de la primera temporada, la mayoría tiene que pasar primero por un período de latencia..

En las zonas templadas de invierno, las raíces se pueden desmenuzar y dejar en su lugar, y florecerán a principios de la próxima primavera. Pero en áreas muy frías, los jardineros cosechan algunas raíces grandes y maduras de nabos plantados en el otoño antes de que se congelen, cortan las hojas dejando unos pocos centímetros de tallo de la hoja, luego almacenan las raíces, sin lavar, en un lugar fresco, oscuro y húmedo. durante el invierno Establecen las raíces nuevamente en el suelo en la primavera, que brotan rápidamente de las hojas y comienzan a florecer y a producir semillas..

Espere hasta que las vainas de semillas se vuelvan marrones y secas, y agítelas en una bolsa de papel donde seguirán secándose antes de romperse. Límpielos a través de un colador de cocina, quitando la paja, luego guarde los más oscuros en un lugar fresco y seco durante cuatro o cinco años. Siempre es una buena idea reponer su suministro de semillas de nabo de reliquia cada dos o tres años.

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