Cultivo de rábanos morados

Nombre botánico: Raphanus sativus
Púrpura por fuera, blanca por dentro. Las variedades de rábano morado son variadas y vigorosas, lo que permite a los cultivadores de hortalizas con mucho sol y agua cultivar un cultivo que sabe bien y es útil tanto en platos cocinados como en ensaladas crudas..

Los rábanos son una de las primeras cosas que se siembran en el jardín cada primavera. El método es simplemente sembrar semillas en el suelo recién trabajado; un cuarto o media pulgada de profundidad, con semillas colocadas a media pulgada de distancia.

Los adelgazamientos posteriores estirarán el espacio entre las plantas de rábano hasta aproximadamente una pulgada aproximadamente. Eso es justo para el cultivo de rábanos púrpuras. Comience a plantar tan pronto como el suelo se haya descongelado, a menudo a principios de marzo. Plante de nuevo cuando el suelo se haya enfriado del calor del verano para una segunda cosecha, digamos, alrededor de finales de agosto.

Incluso hay algunas variedades de rábano morado que tardan más en crecer y, por lo tanto, se pueden plantar en pleno verano para un otoño tardío o una cosecha de invierno..

Veamos algunos de los principales jugadores:

• Amatista. Un rábano de 30 días de sabor suave que madura como una raíz redonda de una pulgada. Resiste el mimo.
• Rey bora De color púrpura a través, a través de todo el interior de la carne, este rábano tipo daikon de temporada larga es un alimento importante para la salud. Crujiente y sabrosa.
• Ciruela morada. Otro rábano de 30 días, esta hermosa planta tiene una raíz ovalada alargada, blanca por dentro y bastante suave en sabor. Los greens son un delicioso verde brillante..
• KN-Bravo. Aquí hay un híbrido de larga temporada, 45 días hasta la madurez, que tiene una franja de color púrpura claro en la mitad de la raíz. Crece hasta nueve pulgadas de largo, y bastante robusto..
• Huevo de Pascua y Huevo de Pascua II. Estas mezclas de semillas a menudo incluyen selecciones de color púrpura, así que plantelas para ver cómo funcionan..
• Violet de Gournay. Una deliciosa reliquia francesa que crece casi un pie de largo, esta belleza de color púrpura oscuro y se planta en verano, se cosecha cerca del invierno. Que intérprete.
• Ciruela púrpura. Económico y muy divertido para el mercado, esta reciente introducción tiene raíces redondas de color púrpura. Tan inusual.
• Starburst. Incluyamos un rábano que es blanco en el interior pero de color rosa oscuro, llamémoslo casi púrpura, en el gran interior redondo. Starburst es un rábano de estación muy larga, a los 60 días hasta la madurez, por lo que siembre este último a finales de primavera y deje que crezca hasta el otoño..

Además de mucho sol y agua, los rábanos aprecian un suelo moderadamente fértil que está bien trabajado e incluye mucho moho de las hojas u otro compost. Las plantaciones de sucesión, con algunas semillas de cada paquete que se siembra cada semana aproximadamente, te darán muchos más rábanos del tamaño correcto.

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